Efectos secundarios de las nueces de pistacho
Las nueces de pistacho contienen grasas insaturadas saludables y protectoras para el corazón y proporcionan muchas vitaminas y minerales importantes, como el cobre, el manganeso, el fósforo, la vitamina B-6 y la tiamina. De origen iraní, esta nuez a menudo se consume sola, ya sea asada o salada, o en helados, baklava y biscotti. Aunque las nueces de pistacho son relativamente saludables, comer demasiados podría tener efectos secundarios en su peso, presión arterial y tracto gastrointestinal.
información nutricional
Una porción de nueces por lo general es de 1 oz. En el caso de las nueces de pistacho, esta porción consiste en unos 49 granos. Una porción de pistachos tostados crudos o secos proporciona aproximadamente 160 calorías, 5.8 a 5.9 g de proteína, 12.7 a 12.9 g de grasa, 7.8 a 8.3 g de carbohidratos y 2.8 a 2.9 g de fibra.
Aumento de peso
El alto contenido de proteínas y fibra hace que los pistachos sean un refrigerio conveniente y satisfactorio para muchas personas. Sin embargo, si te vuelves loco cuando comes pistachos y comes un puñado a la vez, podrías subir de peso. Por ejemplo, si comes una taza llena de pistachos, podrías consumir cerca de 700 calorías. Debido a que un exceso de 3,500 calorías es el equivalente a una libra de grasa extra en su cuerpo, comer 1/2 taza a 1 taza de pistachos todos los días puede resultar en un aumento de peso de 0.7 a 1.4 lb. por semana. Comer demasiado de nada nunca es bueno, y los efectos secundarios generalmente incluyen un mayor porcentaje de grasa y una mayor circunferencia de la cintura.
Presión sanguínea
Las nueces de pistacho naturales tienen niveles muy bajos de sodio, o alrededor de 0 a 2 mg por 1 onza. servicio. Sin embargo, los pistachos tostados sazonados con sal pueden contener hasta 121 mg de sodio por porción, de acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA, que no es tan malo si puede controlar el tamaño de su porción. Sin embargo, comer 1/2 taza a 1 taza de pistachos salados podría aumentar su ingesta de sodio en 263 a 526 mg, aumentando su presión arterial como efecto secundario. La American Heart Association recomienda limitar su consumo de sodio para mantener su presión arterial bajo control y su corazón saludable.
Problemas gastrointestinales
Las nueces de pistacho pueden tener efectos secundarios gastrointestinales en algunas personas que reaccionan a un compuesto llamado fructanos. Los fructanos no son peligrosos, pero pueden afectar el sistema digestivo y provocar hinchazón, diarrea, estreñimiento, flatulencia y dolor abdominal. El grado de sus síntomas gastrointestinales, si usted es intolerante a los fructanos, dependerá de la cantidad de pistachos que consumió. Cuantos más frutos secos, peor pueden ser sus síntomas..
