¿Qué causa que las cifras de colesterol aumenten?

El colesterol es un tipo de grasa que es producida por el cuerpo y también está contenida en muchos alimentos. Si bien el colesterol es una parte normal y necesaria de la función diaria de su cuerpo, puede acumularse demasiado colesterol en sus arterias, lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular. Si bien los niveles de colesterol generalmente se acumulan con el paso del tiempo debido a los malos hábitos alimenticios, la falta de ejercicio y otros comportamientos poco saludables, hay algunas cosas que pueden hacer que sus niveles de colesterol aumenten durante un corto período de tiempo..

Huevos

Es un hecho bien conocido que los huevos contienen una gran cantidad de colesterol. Un huevo tiene aproximadamente 215 mg de colesterol, más del 70 por ciento del valor diario recomendado de la sustancia. Si bien limitarse a un huevo por día es poco probable que tenga algún efecto a largo plazo en sus niveles de colesterol, la investigación citada en un artículo en la edición de noviembre-diciembre de 2008 de la revista The Fountain muestra que un solo huevo puede causar un pico de corto plazo. en el colesterol. El artículo, escrito por Bulent Aydogan, investigador del Departamento de Radiación y Oncología Celular de la Universidad de Chicago, dice que comer un huevo puede causar un aumento temporal de colesterol de 3 a 4 mg / dl, aunque los niveles disminuyen después de la digestión.

Grasa

Se sabe que tanto las grasas saturadas como las grasas trans causan un aumento de los niveles de colesterol, pero la mayoría de los estudios se han centrado en sus efectos sobre el colesterol a lo largo del tiempo. Sin embargo, hay algunas investigaciones limitadas sobre el papel de la grasa en los picos de colesterol a corto plazo. Por ejemplo, un artículo publicado en la edición del 14 de enero de 2008 del "Journal of the American College of Cardiology", dice que el consumo de alimentos ricos en grasas como las hamburguesas de comida rápida y la pizza provoca un aumento inmediato del azúcar en la sangre y los triglicéridos. un tipo de colesterol.

Estrés

Demasiado estrés puede causar una gran cantidad de problemas de salud, y los estudios han demostrado que el estrés puede causar un aumento en sus niveles de colesterol en un período de tiempo relativamente corto, especialmente si es hombre. Por ejemplo, un estudio de 127 pilotos de líneas aéreas con una edad promedio de 41 años demostró que el estrés de pasar por el proceso de recertificación de la licencia provocó que los niveles de lipoproteínas de baja densidad, el colesterol "malo", aumentaran en un 5 por ciento entre los hombres. Pilotos en el estudio. Sin embargo, los investigadores no encontraron un efecto similar en mujeres piloto..

Medicación

Ciertos medicamentos pueden causar picos modestos en sus niveles de colesterol, especialmente aquellos que contienen hormonas, como las píldoras anticonceptivas y los esteroides. Según el Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York, las píldoras anticonceptivas con progestina pueden hacer que aumente su nivel de colesterol malo y que disminuyan sus niveles de colesterol bueno, mientras que las píldoras con estrógeno tienen el efecto contrario. En general, sin embargo, este efecto no es lo suficientemente fuerte como para causar problemas de salud, señala NYU.