Aceite De Pescado De Salmón Y Erupción En La Piel

Casi 7 millones de estadounidenses sufren de alergia a los peces, según la Red de Alergias y Anafilaxia Alimentarias. Una erupción en la piel por tocar o comer aceite de salmón es un signo de una reacción alérgica a las proteínas que se encuentran en el salmón. Algunos de los peces más comunes que causan una erupción cutánea alérgica son el salmón, el bacalao, el atún, el bajo, las sardinas, la trucha y el pez espada, según Beyond Allergy. Una reacción alérgica grave al aceite de pescado de salmón puede provocar un shock anafiláctico, una afección alérgica potencialmente mortal. Hable con un alergólogo si sospecha que tiene una alergia al salmón.

Una erupción en la piel del aceite de pescado de salmón es un signo de una reacción alérgica. (Imagen: Roxiller / iStock / Getty Images)

Porque

Según la Clínica Mayo, una alergia al aceite de pescado de salmón es una reacción exagerada del sistema inmunitario a las proteínas que se encuentran en el salmón. La proteína ingresa al cuerpo y el sistema inmunitario la confunde como una sustancia peligrosa, como un virus, y crea una resistencia a la proteína del salmón. Los anticuerpos se forman para combatir las proteínas, que desencadenan la producción de histamina en los mastocitos. La histamina es una sustancia química en el cuerpo que causa inflamación en los tejidos blandos, como los senos paranasales, los pulmones y la piel..

Síntomas de erupción cutánea

Los síntomas de erupción cutánea de una alergia al aceite de pescado de salmón son inflamación de la piel, hinchazón, irritación y picazón. La urticaria se desarrolla dentro de unos minutos después de consumir salmón, según Beyond Allergy. Las ronchas se forman en parches de piel y hacen que aparezcan ronchas elevadas que son planas y agrupadas. Otra erupción común que se desarrolla es el eccema, formando pequeñas ampollas rojas que pueden llorar y formar una costra. El eccema también forma parches de piel seca que parecen coriáceas. Dermatitis de contacto puede ocurrir después de que el individuo toque el aceite de salmón..

Otros sintomas

Otros síntomas que pueden acompañar una erupción reaccionaria al salmón son hormigueo en los labios o la boca, dificultad para respirar y congestión nasal. Si la paciente tiene alergia a los peces, puede experimentar complicaciones digestivas, como náuseas, vómitos y diarrea, según la Red de Alergia y Anafilaxia Alimentaria. La congestión nasal puede causar estornudos, congestión y goteo posnasal.

Pruebas

Si experimenta una erupción después de comer salmón, considere participar en las pruebas de alergia para un diagnóstico adecuado. Se pueden realizar pruebas cutáneas y análisis de sangre para confirmar una alergia al salmón. Después del diagnóstico, su médico puede recomendar eliminar el salmón y otros pescados de su dieta..

Advertencia

Una erupción después de comer aceite de pescado de salmón puede causar un shock anafiláctico. Los síntomas comunes incluyen urticaria, dificultad para respirar, disminución de la presión arterial, ritmo cardíaco rápido y confusión, según MedlinePlus. Llame al 911 si se desarrollan estos síntomas..