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    Atkins vs. Slim-Fast

    Los anuncios de televisión, los libros y la cultura popular proponen muchas soluciones para bajar de peso rápida y fácilmente. La dieta Atkins, también llamada el enfoque nutricional Atkins, ofrece una propuesta de este tipo, al igual que la marca Slim-Fast. Si no puede decidir cuál de estos dos programas de pérdida de peso es adecuado para usted, es útil comprender sus diferencias clave. Consulte a su médico antes de comenzar cualquier régimen dietético restrictivo.

    Bistec en un plato (Imagen: rozmarina / iStock / Getty Images)

    Dieta Atkins

    El enfoque nutricional de Atkins hace hincapié en un menor consumo de carbohidratos y un mayor consumo de grasas y proteínas. Durante la primera fase de Atkins, conocida como inducción, las personas que hacen dieta consumen tan solo 20 g de carbohidratos por día en un esfuerzo por lograr la "cetosis", un proceso en el que el cuerpo quema grasa para obtener energía. Según Atkins, esto se traduce en una rápida pérdida de peso y una mayor salud general. A medida que las personas que hacen dieta avanzan a las fases subsiguientes de la dieta, aumentan gradualmente su consumo de carbohidratos, pero continúan enfatizando las proteínas y las grasas..

    Plan Slim-Fast

    Slim-Fast es principalmente una línea de suplementos nutricionales y sustitutos de comidas. Si bien Atkins produce una línea de suplementos y bocadillos, estos son secundarios a su enfoque nutricional. Con Slim-Fast, lo contrario es cierto. En lugar de basar los productos en el plan, Slim-Fast basa el plan en los productos. Slim-Fast lo alienta a desarrollar un plan diario basado en sus objetivos nutricionales únicos, utilizando el "Plan Slim-Fast 3-2-1": tres bocadillos, dos batidos o barras de comida y una comida de 500 calorías por día. El sitio web de Slim-Fast le permite ingresar su información personal para recibir un plan nutricional personalizado..

    Similitudes

    Atkins y Slim-Fast enfatizan la pérdida de peso, y ambos lo alientan a comer aproximadamente seis comidas pequeñas al día. Ambos planes apuntan a la pérdida de grasa, pero ponen poco o ningún énfasis en el crecimiento muscular, lo que significa que no brindan las mejores opciones para los aficionados a la aptitud física y los entrenadores de peso rigurosos. Ambos planes requieren mucha autodisciplina debido a sus rígidas restricciones dietéticas, pero algunas personas encuentran que Atkins es más difícil y otros encuentran que Slim-Fast es más difícil. Por ejemplo, los amantes de la carne encuentran a Atkins menos restrictivo, mientras que los amantes de los dulces tienen un tiempo mucho más fácil con el plan Slim-Fast.

    Diferencias

    El plan Slim-Fast 3-2-1 no es una dieta baja en carbohidratos; Atkins es. El plan Slim-Fast se esfuerza por lograr la pérdida de peso mediante la restricción calórica, y cada reemplazo y complemento de comida Slim-Fast deriva sus calorías de los carbohidratos, proteínas y cantidades modestas de grasa. El enfoque nutricional de Atkins no restringe las calorías. Sólo restringe los carbohidratos, lo que lo ha convertido en un tema de controversia. La restricción de carbohidratos puede llevar a la pérdida de peso en algunas personas, pero el exceso de grasa y proteínas pueden afectar negativamente los niveles de colesterol y la salud cardiovascular a largo plazo.

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