Cambios en el cuerpo durante la pérdida de peso

Durante la pérdida de peso, el cuerpo sufre muchos cambios, incluidos cambios en el tejido adiposo, tejido muscular, masa ósea y niveles hormonales. En lugar de lograr la pérdida de peso solo con la reducción de calorías, la adición de actividad física moderada y el énfasis en la dieta de ciertos nutrientes, como las proteínas, el calcio y la vitamina D, pueden ayudar a prevenir la pérdida de músculos y huesos durante la pérdida de peso..

Un primer plano de una mujer que mide su cintura. (Imagen: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)

Cambios en la grasa corporal

Durante la pérdida de peso, el tejido graso general se reduce, y la proporción de grasa del vientre dañina a grasa menos peligrosa debajo de la piel también puede cambiar para mejor. Un estudio publicado en el "International Journal of Obesity" examinó los efectos de un programa de pérdida de peso de seis meses en la composición grasa de hombres y mujeres obesos. Los investigadores encontraron que tanto los hombres como las mujeres perdieron una mayor proporción de grasa intraabdominal que la grasa subcutánea. Como la grasa intraabdominal está fuertemente asociada con la enfermedad metabólica, perder peso también debería ayudar a reducir los riesgos de salud relacionados con la obesidad.

Cambios musculares y óseos

Los cambios en la composición corporal durante la pérdida de peso incluyen no solo la reducción de la grasa, sino también los cambios en los huesos y los músculos. La pérdida de peso inducida por la dieta puede resultar en la pérdida de masa muscular, particularmente en adultos mayores. Un estudio de 2009 publicado en "Journals of Gerontology" comparó los efectos de una dieta, solo con un programa de pérdida de peso de dieta más ejercicio en la composición corporal de adultos mayores con sobrepeso. Los resultados mostraron que aunque la pérdida de peso inducida por la dieta redujo significativamente la masa muscular, la inclusión del ejercicio ayudó a prevenir la pérdida de músculo durante la pérdida de peso. La densidad mineral ósea también puede disminuir durante la pérdida de peso. En un estudio realizado en 2009, investigadores de la Universidad de Missouri encontraron que las mujeres premenopáusicas que perdieron cantidades modestas de peso también perdieron masa ósea a pesar de la adición de ejercicios de bajo impacto.

Cambios hormonales

Durante la pérdida de peso y mientras mantiene un peso reducido, los niveles de su cuerpo de una hormona relacionada con la grasa llamada leptina se reducen. Desafortunadamente, este cambio hormonal hace que sea difícil mantener el peso, ya que la parte del cerebro que controla la regulación de la energía buscará volver a los niveles de leptina antes de la pérdida de peso a través de un aumento de la alimentación y una reducción del gasto energético. Un estudio publicado en "Journal of Clinical Investigation" en 2008 encontró que la administración de inyecciones de leptina a personas que habían perdido peso ayudó a revertir el aumento del hambre y la disminución de la saciedad que acompañan a un estado de reducción de peso.

Impacto de la nutrición

La nutrición puede afectar los cambios en la composición corporal que tienen lugar durante la pérdida de peso. Junto con el ejercicio, la dieta adecuada también puede ayudar a fomentar la pérdida de grasa en comparación con la pérdida de otros tipos de masa corporal durante la pérdida de peso. Un estudio que apareció en la edición de abril de 2010 de la "Revista de la Federación de Sociedades Americanas para la Biología Experimental" observó que la suplementación de proteínas durante un programa de pérdida de peso reducida en calorías ayudaba a promover la pérdida de grasa sobre la pérdida de masa corporal sin grasa en mujeres mayores obesas . Además, la ingesta adecuada de calcio y vitamina D puede minimizar la pérdida de densidad ósea por pérdida de peso.

Pérdida de peso repentina

La pérdida de peso segura y efectiva implica una reducción gradual del peso, ya sea a través de la reducción de la ingesta calórica, el aumento de la actividad física o ambos. Los intentos de pérdida de peso repentina, provocados por hambre o dietas de choque, pueden causar cambios no deseados en el cuerpo. La inanición en realidad hace que su metabolismo disminuya, por lo que puede conservar calorías para sobrevivir. Las dietas severamente restringidas para la pérdida repentina de peso también pueden causar deficiencias nutricionales que a su vez pueden causar otros efectos indeseables, incluida la pérdida del cabello..