¿Puede comer papas al horno si está intentando perder peso y tono?

Muchas dietas recomiendan limitar su ingesta de carbohidratos, lo que puede hacer que se pregunte si las papas horneadas pueden ser parte de una dieta para perder peso. No se obsesione con prohibir ciertos alimentos, o grupos de alimentos, de su dieta. Más bien, considere cada alimento y si sus calorías y contenido de nutrientes justifican incluirlo como parte de su dieta. Las papas al horno tienen muchos beneficios nutricionales y una cantidad modesta de calorías, lo que las convierte en un buen alimento para incluir en su plan de alimentación para bajar de peso.

Calorías

Las papas al horno son más bajas en calorías de lo que piensas. El Centro de Información sobre Alimentos y Nutrición del Departamento de Agricultura de los EE. UU. Informa que una papa pequeña horneada, incluida la piel, tiene 103 calorías, una papa mediana de solo 130 calorías, y una papa grande horneada tiene solo 225 calorías. Los ingredientes, sin embargo, pueden aumentar rápidamente el conteo de calorías. Pruebe aderezos como el atún o el chile bajo en grasa en lugar de mantequilla o queso.

Proteína

Las papas al horno son una buena fuente de proteínas, con entre 4 y 7 g en una sola papa, según el USDA. Este es un elemento importante de un plan de alimentación para bajar de peso. En "Easy Natural Weight Loss", el autor Patrick Engelen señala que la proteína aumenta su metabolismo porque su cuerpo quema el 20 por ciento de las calorías de las proteínas como combustible. La proteína también es compatible con su sistema inmunológico, que es importante en cualquier momento, incluso cuando está a dieta. También ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre para que no tenga antojos entre las comidas..

Contenido de fibra y agua

MayoClinic.com señala que los alimentos ricos en fibra son una excelente opción para bajar de peso. Una papa pequeña al horno tiene 3 g de fibra, mientras que una papa grande tiene 6,5 g, señala el USDA. Esto lo mantendrá lleno durante más tiempo y promoverá la salud digestiva, lo que ayuda a reducir la hinchazón. Además de ser alto en fibra, las papas tienen un alto contenido de agua, entre 100 y 220 g por papa, lo que ayuda a su sistema digestivo a procesar la fibra y lo mantiene hidratado..

Vitaminas y minerales

Una de las mejores razones para incluir papas al horno en su dieta es que tienen una cantidad significativa de vitaminas y minerales. La Comisión de papas del estado de Washington dice que una papa mediana tiene el 45 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, así como vitamina B-6, tiamina, folato y niacina. Las papas también tienen un alto contenido de minerales: tienen tanto potasio como un plátano promedio, además de hierro, fósforo, magnesio y zinc..