La remolacha y la sangre en el taburete

Desde la sopa de borscht hasta los kebabs de verduras a la parrilla y las magdalenas veganas, las remolachas aparecen cada vez más en los menús de los restaurantes finos y en las recetas de los sitios web de comida rápida. Hay varias variedades de remolachas, que van en tonos de blanco a amarillo a rojo. Repleto de fibra dietética, folato, potasio y manganeso, las remolachas rojas tienen una alta prioridad en la lista de alimentos saludables. Pero antes de buscar una receta de remolacha roja, tenga en cuenta que pueden dejar una sorpresa en la taza del inodoro: un color rojo en las heces que podría parecerse a la sangre..

Las remolachas rojas a veces causan una decoloración inocua de las heces. (Imagen: Karaidel / iStock / Getty Images)

Las remolachas y su taburete

Las remolachas rojas contienen una sustancia química llamada betacianina que les da un color púrpura intenso. Aunque la mayoría de los alimentos son alterados químicamente por el proceso digestivo de tal manera que pierden su coloración, la descomposición de la betacianina es variable. Los factores que influyen en si la betacianina pasa intacto a través de su sistema digestivo incluyen el contenido de ácido de su estómago y los nutrientes de otros alimentos que se consumen junto con la remolacha roja. Así que puede o no notar un tinte rojo en sus heces después de comer remolachas rojas. Las personas que experimentan heces de color rojizo después de comer remolachas rojas también suelen tener orina de color rosado a rojo, lo que a veces se conoce como "beeturia". La presencia de betacianina en sus heces y orina es inofensiva, pero es importante distinguir el enrojecimiento debido al consumo de remolacha de la sangre en las heces..

Sangre en el taburete

La sangre en las heces es un hallazgo importante que nunca debe ignorarse. En muchos casos, sin embargo, la sangre en las heces en realidad hace que sea de color alquitrán en lugar de rojo. Esto se debe a que la sangre de la parte superior del sistema digestivo, incluidos el esófago, el estómago y el intestino delgado, se altera a medida que pasa, lo que hace que pierda su color rojo. La sangre roja o marrón en las heces generalmente proviene del tracto digestivo inferior, incluido el colon y el recto. Las hemorroides son una causa común. Sin embargo, los problemas más graves también son una preocupación, como el cáncer colorrectal, la enfermedad inflamatoria intestinal y la diverticulitis..

Remolacha o sangre?

Si de otra manera te sientes bien, notar que las heces y la orina rojizas uno o dos días después de comer remolacha roja es probablemente inofensivo y se debe a la betacianina. Un tinte de rosado a púrpura en el agua del inodoro en lugar de un rojo verdadero es un indicio de que la coloración rojiza de sus heces se debe a las remolachas en lugar de a la sangre. Si usted mismo hizo las remolachas, el color de la taza del inodoro se parecerá a lo que vio en su cuchillo cuando corte las remolachas. Sin embargo, si tiene alguna duda sobre si tiene sangre en las heces, comuníquese con su médico..

Próximos pasos y notas de precaución

Si experimenta una decoloración rojiza inexplicable de sus heces, haga una cita para ver a su médico. Hay varias pruebas disponibles para determinar si realmente hay sangre en las heces. Se le puede recomendar que evite comer remolacha durante 2 a 3 días antes de la prueba, ya que algunas enzimas encontradas en la remolacha, no el pigmento de la remolacha roja, pueden interferir con ciertos análisis de sangre en las heces..

Busque atención médica de inmediato si sospecha que está pasando sangre en las heces y experimenta otros síntomas de advertencia, entre ellos: fiebre o escalofríos, náuseas y vómitos, dolor abdominal intenso o que empeora, mareos o desmayos, palidez debilidad o fatiga

Revisado por: Tina M. St. John, M.D.