Té negro y gota
La gota es una forma de artritis que resulta de la acumulación excesiva de ácido úrico en su cuerpo. La sal, llamada irada, del exceso de ácido úrico hace que se formen cristales en sus articulaciones, lo que provoca dolor e inflamación. Una articulación afectada generalmente se vuelve brillante, inflamada y rígida, y puede ser de color rojo o púrpura. La gota está relacionada con los triglicéridos altos, el consumo excesivo de alcohol y el consumo de alimentos ricos en purinas como la carne y los mariscos. Debe buscar tratamiento médico para la gota, pero también vigilar su dieta y evitar ciertos alimentos y bebidas. De acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland, el té negro es una cosa que debe evitar o al menos reducir su consumo si tiene gota.
Una tetera y una taza de té negro. (Imagen: Design Pics / Design Pics / Getty Images)El té negro contiene oxalato
Un estudio publicado en "Urological Research" en 2009 examinó a pacientes con gota que tenían cálculos urinarios de oxalato de calcio y pacientes con gota que no tenían. Determinaron que existe una posible relación entre la gota y los cálculos de oxalato de calcio debido al cambio en el metabolismo del ácido úrico en los pacientes de gota. El Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda reducir los alimentos que contienen oxalato, incluido el té negro. Según un estudio publicado en el "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" en 2002, la cantidad de oxalato presente en ella es pequeña en comparación con las cantidades de muchos alimentos en una dieta típica. Sin embargo, si agrega leche a su té negro, el oxalato del té puede unirse al calcio de la leche, lo que aumenta el riesgo de formación de cálculos de oxalato de calcio..
El té negro contiene purina
Un estudio publicado en el "Journal of Agricultural and Food Chemistry" en 2004 identificó alcaloides llamados purinas en el té negro. Las purinas se han asociado con un mayor riesgo de gota, según un estudio publicado en "The New England Journal of Medicine" en 2004. Durante 12 años, los científicos monitorearon la dieta de 47,150 participantes y evaluaron su riesgo de gota cada cuatro años. Al final del estudio, encontraron que la carne y los mariscos ponen a los participantes en el mayor riesgo de gota. La carne y algunas verduras tienen un alto contenido de purinas, pero el estudio encontró que el consumo moderado de verduras con purinas no aumentaba el riesgo de gota. Para reducir el riesgo de ataques de gota o gota, el Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda limitar la ingesta de alimentos que contengan purina..
Tés que ayudan a combatir la gota
Algunos tés beneficiosos podrían mejorar sus síntomas. El té verde descafeinado se recomienda por su contenido antioxidante. Prepare la garra del diablo para ayudar a reducir la inflamación y el dolor si tiene gota. Simplemente coloque 1 cucharadita de la hierba en un colador de metal, coloque el colador en agua hirviendo y deje reposar durante cinco a 10 minutos. No beba junto con medicamentos anticoagulantes. Otros tés de hierbas que pueden ayudar a la gota incluyen la cúrcuma y la bromelaína..
Otras Consideraciones
Si tiene gota, puede ayudar consultar a un nutricionista o asesor de salud para que lo ayude a evaluar y refinar su dieta para mejorar los síntomas. Si tomas té, evita añadirle azúcar. Los alimentos y bebidas azucarados se asocian con un mayor riesgo de gota. Mantenerse bien hidratado ayudará a eliminar el exceso de ácido úrico y mejorar las condiciones. Beba de 6 a 8 vasos o más de agua cada día para evitar la deshidratación, lo que puede causar un ataque de gota. Hágase un análisis de sangre para detectar cualquier deficiencia nutricional y tome suplementos si es necesario. Tener suficientes ácidos grasos omega-3 en su dieta ayuda a reducir la inflamación.
