Postres para la gastritis

Si sufre de gastritis, el alivio de los síntomas a menudo implica eliminar algunas de las comidas y bebidas favoritas: café, bebidas carbonatadas, comidas ácidas y picantes. Si tiene un diente dulce, quizás el mayor sacrificio a considerar es cómo los postres ayudarán o dañarán sus síntomas de gastritis. Sin embargo, no es necesario renunciar por completo a los dulces; Con moderación, puede disfrutar de ciertos postres, incluso durante el tratamiento de la gastritis..

La tarta de manzana puede ser una buena opción. (Imagen: Russhol / iStock / Getty Images)

Postres para evitar

Desafortunadamente, el chocolate encabeza la lista de postres para evitar si tiene gastritis. Eso se debe a que el chocolate contiene cafeína, que puede irritar el revestimiento del estómago y exacerbar los síntomas de la gastritis, según Drugs.com. Por lo tanto, debe evitar los pasteles, las barras de chocolate, las galletas, los brownies, el dulce de azúcar y otros postres que contengan chocolate mientras persistan los síntomas de la gastritis. Para ayudar a controlar sus antojos, ocasionalmente puede sustituir pequeñas porciones de pastel de vainilla o galletas de mantequilla de maní..

Lechería

Las personas que padecen gastritis también deben limitar la mayoría de los productos lácteos, especialmente los productos lácteos con alto contenido de grasa como el helado. Sin embargo, las porciones pequeñas de ciertos tipos de yogur bajo en grasa, yogurt congelado, natillas o pudines pueden ser aceptables, en algunos casos. Debe consultar a su médico para saber qué puede comer mientras tiene gastritis..

Frutas

Si bien las frutas deben ser parte de cualquier dieta bien balanceada, solo las que tienen poca acidez pueden ayudar a aliviar los síntomas incómodos de la gastritis. Frutos de alta acidez que agravan los problemas de gastritis incluyen naranjas, pomelos, limones y limas. Evitar todo al preparar los postres. Sin embargo, los postres hechos con frutas de menor acidez, como manzanas, melocotones o bayas pueden ser aceptables, así como cualquier alimento que contenga plátanos, como muffins, panes o crepes..

Consideraciones Generales

Como regla general, las personas que padecen gastritis deben controlar su ingesta diaria de azúcar porque se sabe que aumenta la irritación y la inflamación. Por lo tanto, consuma los postres con moderación, asegurándose de redondear su dieta con alimentos para el desayuno, el almuerzo y la cena que neutralicen los ácidos del estómago. Como siempre, debe evitar cualquier alimento, ya sea para el postre o de otro tipo, que su médico indique que puede agravar su condición y que solo debe comer los que él diga que son aceptables..