Jengibre y enfermedad del hígado graso
La famosa especia y el jengibre de la medicina tradicional pueden tener algún potencial como tratamiento para la enfermedad del hígado graso no alcohólica inducida por el alcohol. Aunque se han realizado muy pocos estudios bien diseñados en sujetos humanos para hacer recomendaciones firmes, el jengibre es seguro para la mayoría de las personas y puede ayudar a mantener un hígado sano. Pregúntele a su médico si el jengibre complementario es seguro para usted..
Jengibre
El jengibre es el rizoma subterráneo, o raíz, de la planta Zingiber officinale. Los aceites volátiles y los compuestos de fenol picante como los gingeroles y los shogaoles le dan su sabor dulce, picante y sus renombradas cualidades medicinales. El jengibre se ha utilizado durante siglos para aliviar los trastornos gastrointestinales, para el alivio de la gripe y el resfrío, el mareo, el malestar matutino y el apoyo inmunológico. El Centro Médico de la Universidad de Maryland señala que se han realizado estudios prometedores sobre las propiedades antiinflamatorias del jengibre. El jengibre fresco o en polvo se puede usar para cocinar o para el té. Sus aceites se extraen en tinturas o aceites para aromaterapia y suplementos dietéticos. Los suplementos de jengibre también están disponibles en forma de cápsula..
Enfermedad del hígado graso
Hay dos tipos de enfermedades del hígado graso: inducidas por el alcohol y no alcohólicas. El hígado graso inducido por el alcohol ocurre cuando el consumo excesivo de alcohol hace que la grasa se acumule en las células del hígado. Esta condición grave se caracteriza por un hígado inflamado y sensibilidad en el lado derecho de la espalda baja. Sus síntomas incluyen fiebre, ictericia, arañas vasculares y aumento en el recuento de glóbulos blancos. De vez en cuando, sin embargo, la grasa se acumula en el hígado por otras razones, a veces desconocidas. El hígado graso no alcohólico a menudo es asintomático e inofensivo, pero si el exceso de grasa causa inflamación, puede causar problemas con la función hepática. Consulte a un médico para diagnosticar la condición de su hígado.
El jengibre para el hígado graso
Un artículo publicado en enero de 2011 en el "World Journal of Gastroenterology" sostiene que el jengibre tiene un gran potencial como tratamiento para la enfermedad del hígado graso no alcohólico, o NAFLD, y enfatiza la necesidad de investigación sobre el tema. Esta hipótesis se basa en los efectos antioxidantes y reductores de los triglicéridos del jengibre. Dado que se cree que el estrés oxidativo es la causa principal de NAFLD, los antioxidantes como los del jengibre pueden prevenir o revertir la enfermedad. Sin embargo, hasta la fecha se han realizado pocos ensayos clínicos bien diseñados. Un estudio realizado en 2008 en la revista "Fitoterapia" informa que el jengibre dietético tenía una actividad antioxidante significativa en ratas con hígados dañados por el alcohol. Sin embargo, no existe evidencia sólida de que el jengibre afecte a la enfermedad del hígado graso alcohólico en humanos.
Dosis de jengibre
La dosis típica de suplemento de jengibre para un adulto es entre 75 y 2,000 mg en dosis divididas cada día. Asegúrese de leer cuidadosamente todas las instrucciones de los fabricantes de suplementos. Busque suplementos que contengan un 4 por ciento de aceite volátil o un 5 por ciento de compuestos acre. También puede tomar el jengibre como un té. Triture 2 cucharadas. De la raíz, remojar en agua caliente y beber. Para un té más estimulante del sistema inmune, mezcle ½ cucharadita. Cada uno de jengibre, pimienta, clavo y miel y revuélvalo en agua caliente. Ralle el jengibre fresco y agréguelo a los aderezos para ensaladas, salteados o productos horneados. Mantenga el consumo diario de jengibre por debajo de 4 g para evitar problemas gastrointestinales.
Advertencia
El uso del jengibre podría causar efectos secundarios como la acidez estomacal, la diarrea y la irritación de la boca, dice el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Además, podría experimentar complicaciones de salud si tiene cálculos biliares o un trastorno hemorrágico. El jengibre también puede interactuar con los medicamentos que toma, como anticoagulantes, medicamentos para la diabetes y medicamentos para la presión arterial alta.
