Alimentos curativos para la inflamación del estómago
Si sufres de gastritis, el revestimiento del estómago se inflama y produce menos ácido, enzimas y moco. El ácido y las enzimas lo ayudan a descomponer los alimentos y el moco protege su estómago del ácido. La gastritis puede ser aguda o crónica y puede provocar sangrado estomacal, erosión y úlceras. Hay medicamentos disponibles para reducir el ácido estomacal y tratar la gastritis, pero es posible que se beneficie de los cambios en su dieta. Ciertos alimentos reducen la inflamación del estómago sin los efectos secundarios de los medicamentos recetados o de venta libre.
Dolor abdominal. (Imagen: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)Fibra
Las frutas son altas en fibra. (Imagen: kjekol / iStock / Getty Images)El Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda comer una dieta alta en fibra para reducir la inflamación del estómago. Los alimentos ricos en este nutriente incluyen frutas, verduras, frijoles secos y granos integrales. Algunos alimentos ricos en fibra pueden proporcionarle gas, por lo tanto, evite los alimentos que crean este problema. Incorpore gradualmente más fibra en su dieta para que su sistema digestivo pueda adaptarse. El aumento de la fibra demasiado rápido puede causar gases, distensión abdominal y calambres abdominales.
Flavonoides
Las manzanas contienen flavonoides. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)H. pylori es una bacteria que infecta el revestimiento de su estómago y es la causa principal de gastritis crónica. El Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas señala que entre el 20 y el 50 por ciento de las personas en los Estados Unidos padecen esta bacteria. Los alimentos que contienen flavonoides pueden detener el crecimiento de H. pylori. Estos incluyen manzanas, arándanos, apio, cebollas, ajo y té..
Antioxidantes y vitaminas B
Guindas. (Imagen: Natikka / iStock / Getty Images)Comer alimentos ricos en antioxidantes aliviará los síntomas de gastritis, sugiere el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Incorpore más frutas y verduras a su dieta, especialmente cerezas, bayas, tomates, calabazas y pimientos. El zinc y la L-carnosina también tienen propiedades antioxidantes que ayudan a reparar y sanar el revestimiento del estómago. Usted encuentra zinc en las ostras, carne, mariscos, frijoles y nueces, mientras que la L-carnosina se encuentra en la carne y los frijoles..
Otras Consideraciones
Evitar las galletas. (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Una dieta alta en grasas, especialmente una alta en grasas trans, puede exacerbar los síntomas de la gastritis, así que evite las galletas, las galletas, las papas fritas, los aros de cebolla, la margarina y los alimentos procesados. Elimine el café, el alcohol y las bebidas carbonatadas, que pueden irritar el revestimiento del estómago. Use aceites saludables al cocinar, como el aceite de oliva; evitar demasiada azúcar; y opte por panes y pastas integrales sobre granos refinados. El Centro Médico de la Universidad de Maryland también recomienda comer alimentos con alto contenido de vitaminas B y calcio, como almendras, frijoles, espinacas y col rizada..
