¿Cómo la deficiencia de vitamina B12 causa anemia por deficiencia de hierro?

La vitamina B12 desempeña un papel fundamental en la producción de glóbulos rojos. Los glóbulos rojos transportan oxígeno por todo el cuerpo, por lo que una cantidad reducida de glóbulos rojos o la falta de hemoglobina, la parte de la célula que transporta oxígeno, puede causar anemia. Los glóbulos rojos de forma anormal que no transportan suficiente hemoglobina también causan anemia. La anemia por deficiencia de hierro y B12 son problemas diferentes, aunque pueden ocurrir al mismo tiempo. La anemia por deficiencia de hierro es el tipo más común de anemia, según el "Manual de práctica de enfermería" de Lippincott de 2005.

Una muestra de sangre lista para ser analizada en un laboratorio de hemotología. (Imagen: jarun011 / iStock / Getty Images)

Causas

La anemia por deficiencia de vitamina B12 ocurre cuando usted no toma suficiente vitamina B12. Una falta en la dieta de alimentos ricos en esta vitamina, una incapacidad para absorberla del intestino o el daño estomacal que disminuye la producción del factor intrínseco, que es necesario para la absorción de la vitamina B12, puede conducir a una disminución de la ingesta. La anemia causada por una baja producción de factor intrínseco se llama anemia perniciosa.

La anemia por deficiencia de hierro, como su nombre lo indica, es causada por la falta de hierro en la dieta o por una absorción deficiente de hierro. La pérdida excesiva de sangre también puede causar anemia por deficiencia de hierro.

Conexión

Los alimentos con alto contenido de vitamina B12 también tienen un alto contenido de hierro, por lo que si no consume suficiente cantidad de estos alimentos, que incluyen todos los tipos de carne, puede desarrollar ambos tipos de anemia. Las carnes también son la mejor fuente de hierro hemo, el tipo de hierro mejor absorbido. Los vegetarianos que no comen carne, huevos o pescado y que obtienen todo su hierro de fuentes vegetales pueden desarrollar ambos tipos de anemia. La cirugía para bajar de peso, que disminuye el área del estómago y el intestino delgado disponible para la absorción de nutrientes, también puede causar vitamina B12 y anemia por deficiencia de hierro. El uso de antiácidos puede afectar la absorción de la vitamina B12, porque el ácido del estómago es necesario para descomponer la vitamina para que pueda ser absorbida. El uso de antiácidos a base de calcio también afecta la absorción de hierro, porque el calcio se une al hierro y lo elimina en lugar de permitir que se absorba..

Tratos

La vitamina B12 y los suplementos de hierro se prescriben rutinariamente después de la cirugía para bajar de peso para prevenir ambos tipos de anemia. La vitamina B12 se administra por vía no oral, ya sea por inyección o como una píldora sublingual, que permite que los medicamentos se absorban directamente debajo de la lengua. El hierro también se puede administrar como inyección. El tratamiento de la deficiencia de vitamina B12 no resolverá la deficiencia de hierro a menos que el tratamiento sea comer más alimentos ricos en hierro hemo.

Prevención

Tanto en la vitamina B12 como en la anemia por deficiencia de hierro, prevenir el trastorno es mejor que tratarla. Las personas con factores de riesgo conocidos, como una dieta vegana estricta o un historial de cirugía de bypass gástrico para cualquiera de los tipos de anemia, deben tomar suplementos después de analizar la dosis adecuada con su médico. La dosis recomendada puede ser más alta de lo que se encuentra en un suplemento vitamínico típico. Sin embargo, una sobredosis de hierro o vitamina B12 puede ser peligrosa; No ajuste su dosis sin la opinión de su médico. La sobredosis de hierro puede ser fatal.