IBS con plan de dieta de estreñimiento

El dolor abdominal y la hinchazón que experimenta con su síndrome del intestino irritable (SII) puede impedirle hacer las cosas que disfruta y hasta puede dejarlo fuera de los alimentos. Pero lo que come, o no come, puede ayudar a aliviar las molestias causadas por el síndrome de colon irritable con estreñimiento (IBS-C). Hacer algunos ajustes aquí y allá puede hacer una diferencia significativa. Porque el SII es una condición médica, Asegúrese de hablar con su médico o de obtener ayuda de un dietista registrado. Antes de hacer cambios significativos en lo que comes..

Incluya alimentos ricos en fibra para aliviar su SII con estreñimiento. (Imagen: LaylaBird / iStock / GettyImages)

¿Qué es IBS??

El SII es un trastorno gastrointestinal funcional. Qué significa eso? Eso significa que el SII causa síntomas gastrointestinales incómodos, pero no afecta la salud de su tracto digestivo o la digestión en sí..

El SII es una condición común que afecta al 12 por ciento de las personas en los Estados Unidos y es más común en mujeres que en hombres. Puede correr el riesgo de desarrollar SII si se ejecuta en su familia o si experimenta una infección grave en el tracto digestivo. También parece que los eventos estresantes de la vida, como el abuso infantil, pueden desencadenar el SII..

Su SII puede ser causado por la forma en que interactúan su cerebro y sus intestinos. Las personas con SII pueden ser más sensibles a las señales de dolor enviadas desde el intestino al cerebro, por lo que los sentimientos de dolor abdominal y distensión abdominal pueden ser más intensos, lo que a su vez puede afectar la contracción muscular y provocar estreñimiento o diarrea, así como el acompañamiento. Dolor abdominal, gases y distensión abdominal..

Su SII se clasifica según cómo afecta su tracto gastrointestinal e incluye:

SII con estreñimiento
SII con diarrea
SII con hábitos mixtos
SII sin subsuelo

En general, las personas con SII tienen hábitos intestinales normales mezclados con hábitos intestinales anormales. Por lo tanto, es posible que se sienta bien algunos días y luego experimente un brote de SII que provoque síntomas primarios, ya sea estreñimiento, diarrea o una combinación de ambos, otros días..

Además de su SII, también puede sufrir otras afecciones crónicas de salud, como depresión, reflujo, fibromialgia, dolor crónico o síndrome de fatiga crónica..

Síntomas IBS-C

Cuando sus síntomas de IBS-C estallan, puede parecer que acaba de comer tres comidas de Acción de Gracias de las que no puede deshacerse sin importar cuánto tiempo permanezca sentado en el inodoro. Lo más probable es que tu barriga hinchada también te cause dolor..

Cuando te sientas en el inodoro, puedes esforzarte tanto que ves estrellas. Y si tiene éxito en la producción de heces, puede ser difícil o abultado, y todavía puede sentir que no puede vaciar completamente su intestino. Algunas personas también informan que sienten que hay un bloqueo que hace que pasar un taburete sea casi imposible. Es posible que encuentre algo de alivio si presiona su barriga o cambia su posición en el inodoro..

Puede obtener alivio de sus síntomas de IBS-C una vez que haya vaciado completamente su intestino, pero no todos los que tienen IBS-C tienen tanta suerte..

Dieta IBS-C

Lo que comes es un foco importante de tratamiento para el IBS-C. Desafortunadamente, no hay una sola dieta para el estreñimiento del SII, por lo que puede tomar un poco de prueba y error para descubrir qué funciona mejor para usted. Mantener un diario de alimentos y síntomas puede ayudarlo a identificar qué desencadena sus síntomas, qué funciona y qué no..

Las recomendaciones generales para una dieta IBS-C son comer de manera saludable con un enfoque en alimentos con alto contenido de fibra. Su objetivo inicial puede ser aumentar su consumo de fibra para cumplir con las recomendaciones generales, que, para los adultos, varían de 22 a 34 gramos de fibra al día..

Buenas fuentes alimenticias de fibra incluyen:

Frutas y vegetales
Granos integrales
Frijoles, nueces y semillas.

Debe tener cuidado al aumentar su ingesta de fibra, especialmente cuando tiene IBS. Ir demasiado rápido puede empeorar sus síntomas: más dolor abdominal, gases, hinchazón y estreñimiento. El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón recomienda que aumente su ingesta de fibra de 2 a 3 gramos por día hasta alcanzar su meta diaria..

También debe asegurarse de beber suficiente agua para ayudar a mantener las heces blandas. Los adultos sanos necesitan de 12 a 16 tazas de líquido al día, y quizás más, según el clima y la rutina de ejercicios. El agua es su mejor opción porque no tiene calorías, está disponible fácilmente y lo que más necesita su cuerpo.

Centrarse en la fibra soluble

Para obtener alivio de su SII con síntomas de estreñimiento, es posible que desee concentrarse en agregar alimentos que sean ricos en fibra soluble. Un estudio de revisión de 2015 publicado en el European Journal of Gastroenterology & Hepatology encontró que la fibra soluble ayudó a mejorar los síntomas del SII y el dolor abdominal.

La fibra soluble es mejor conocida por sus poderes para reducir el colesterol y por reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Cuando está en sus entrañas, esta fibra se adhiere al agua y se convierte en un gel, lo que puede ayudar a aumentar el volumen de sus heces al mismo tiempo que lo ablanda, para ayudar a que sus viajes al baño sean menos ejercicio..

Las fuentes alimenticias de fibra soluble incluyen:

Avena, Salvado Y Cebada
Alubias, lentejas, garbanzos y guisantes negros.
Fresas, naranjas y manzanas.
Okra y berenjena

Los suplementos de fibra también pueden ser una fuente de fibra soluble, que contiene aproximadamente 4 gramos de fibra por porción. Sin embargo, debe hablar con su médico antes de agregar cualquier suplemento a su régimen diario..

Lee mas: Lista de alimentos ricos en fibra soluble

Poniendo su sistema en movimiento

Cuando se trata de mejorar la función intestinal, agregar más fibra definitivamente ayuda. Pero agregar alimentos que tengan efectos laxantes puede ayudar a aliviar algunos de sus síntomas de IBS-C. No es ningún secreto que las ciruelas pasas y el jugo de ciruela ayudan a ablandar las heces y mejorar la función intestinal, y pueden agregarse fácilmente a su dieta IBS-C como parte de su comida o como un refrigerio..

Además de las ciruelas, es posible que también desee agregar semillas de lino molidas a la mezcla, que se pueden combinar con el yogur o su mezcla favorita de muffins. Las hojuelas de salvado y el salvado de trigo también ayudan a aliviar el estreñimiento de forma natural.

Alimentos para evitar con el estreñimiento IBS

Puede encontrar que eliminar ciertos alimentos de su dieta puede ayudar a aliviar algunos de sus síntomas IBS-C.. Debido a los riesgos de deficiencias nutricionales al eliminar alimentos, debe consultar con un dietista registrado. para ayudarlo a crear comidas saludables y equilibradas que le brinden a su cuerpo toda la nutrición que necesita para una buena salud.

Puede encontrar que reducir el consumo de cafeína, bebidas carbonatadas y otros alimentos generadores de gas puede ayudar a mejorar el SII con síntomas de estreñimiento.

Go Easy en Gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Anteriormente, solo se recomendaba a las personas con enfermedad celíaca que eliminaran todos los alimentos que contenían gluten de sus dietas. La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune que hace que su sistema inmunitario ataque el tracto gastrointestinal cuando el gluten está presente, lo que provoca inflamación y mala digestión..

Más recientemente, se ha descubierto que las personas también pueden ser intolerantes al gluten. Qué significa eso? Si eres intolerante al gluten, tu cuerpo tiene dificultades para digerir el gluten, lo que puede llevar a una serie de síntomas que van desde dolor abdominal hasta niebla cerebral..

Si bien no todas las personas con IBS son intolerantes al gluten, si lo hace, la eliminación de los alimentos que contienen gluten puede proporcionarle cierto alivio de sus síntomas de IBS-C. Si bien hay una gran cantidad de productos sin gluten en el supermercado, siempre es mejor mantenerlo simple..

Los alimentos que son naturalmente libres de gluten incluyen:

Carnes frescas, aves y mariscos.
Frutas y vegetales frescos, y variedades congeladas sin ingredientes agregados.
Arroz, Quinua Y Avena
Frutos secos, semillas y frijoles.
Leche y la mayoría de los otros productos lácteos
Los aceites

Asegúrese de leer las etiquetas de los alimentos para verificar que lo que está comiendo no contiene gluten. Puede comer de manera segura cualquier alimento etiquetado como sin gluten debido a las regulaciones establecidas por la Administración de Drogas y Alimentos.

Lee mas: Lista de alimentos con gluten en ellos

¿Debo ir bajo FODMAP?

Si experimenta gas o dolor abdominal después de comer una manzana, puede considerar una dieta baja en oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables, o lo que se conoce como una dieta baja en FODMAP. Los FODMAP son tipos de hidratos de carbono que es posible que no pueda digerir o absorber por completo, lo que provoca una fermentación en el intestino que provoca gases, hinchazón y estreñimiento..

Los alimentos FODMAP que puede necesitar evitar incluyen:

Frutas: Manzanas, cerezas, sandía, melocotones y nectarinas.
Lechería: leche, queso y helado
Vegetales: Alcachofas, Espárragos, Frijoles, Col, Coliflor, Frijoles Y Guisantes De Nieve
Granos trigo y centeno
Edulcorantes: Jarabe de maíz alto en fructosa y miel
Comida sin azúcar: chicle y caramelo

Al seguir la dieta baja en FODMAP para su dieta IBS-C, inicialmente elimina todos los alimentos FODMAP durante un período de tiempo establecido y luego vuelve a agregar los alimentos uno por uno, controlando de cerca la reacción de su cuerpo. Esto le ayuda a identificar el alimento más responsable de sus síntomas y le ayuda a crear un plan más saludable y equilibrado que no es tan restrictivo.

Poniendolo todo junto

Para mantener a raya sus síntomas, su dieta IBS-C debe estar compuesta de comidas pequeñas y frecuentes que se consuman en un ambiente relajado. Sin duda, su día está lleno de actividades que pueden hacer que comer sea más una tarea que un placer. Pero si come bajo estrés o mientras está distraído, puede tragar aire, lo que puede aumentar el gas y la hinchazón..

Una muestra de dieta IBS-C que no contiene gluten e incluye opciones de bajo FODMAP podría incluir:

Desayuno: Tazón de avena hecho con leche a base de plantas con fresas y un vaso de jugo de ciruela.
Bocadillo de media mañana: Galletas de arroz integral con mantequilla de almendras
Almuerzo: verduras mixtas con pollo o salmón a la parrilla, nueces, rodajas de uva, pepinos, semillas de linaza y su aderezo favorito
Merienda a media tarde: yogur sin lácteos con un plátano
Cena: Asado de Londres con papas asadas y zanahorias asadas con una ensalada verde mixta

Al igual que con cualquier plan de dieta saludable, no omita el desayuno en su dieta IBS-C. Comer un desayuno saludable y bien balanceado no solo hace que empiece bien el día, sino que también estimula el colon para que llegue al trabajo, lo que puede ayudar a prevenir su dolor abdominal..

Lee mas: Planes de comidas IBS

¿Debo añadir probióticos?

Si debe incluir los probióticos como parte de su dieta IBS-C para ayudar a mejorar sus síntomas IBS-C depende. Según la Sociedad Canadiense de Investigación Intestinal, aunque se han realizado múltiples estudios que investigan el uso de probióticos como parte del tratamiento para el SII, los resultados han sido variados. Además, no todos los suplementos probióticos contienen las mismas bacterias amigables, y ciertas cepas pueden ser más beneficiosas para su IBS con síntomas de estreñimiento que otras.

Hable con su médico sobre los beneficios de agregar probióticos a su régimen y qué cepas hacen la mejor elección para usted.