¿La alimentación nocturna está relacionada con el cáncer? Un médico lo descompone.

La mayoría de nosotros hemos estado allí de vez en cuando, amontonados en unas pocas rebanadas de pizza durante las horas, por ejemplo, de la medianoche a las 3 a.m., antes de caer en la cama. Sabemos que ese no es el comportamiento más saludable, pero un estudio reciente ha encontrado que puede haber resultados más serios que solo lamentar esa tercera parte.

¿Comer mal por la noche es malo para ti? Un médico interviene. (Imagen: stockstudioX / E + / GettyImages)

El International Journal of Cancer publicó un estudio de julio de 2018 que descubrió que comer de noche podría estar asociado con un mayor riesgo de cáncer. Los participantes en el estudio fuera de España que esperaron dos o más horas para dormir después de comer tuvieron un 20 por ciento menos de riesgo de cáncer de mama y de próstata en comparación con aquellos que golpearon el saco directamente después de la cena.

Pero antes de despedirnos del pastel nocturno, hablamos con Mark Levandovsky, M.D., con sede en Denver, quien se especializa en medicina interna, oncología médica y hematología. "Tiene mucho sentido abstenerse de comer al menos tres horas antes de irse a la cama, aunque más tiempo probablemente sea mejor", dice el Dr. Levandovsky.

Durante el día, dice, cuando estás corriendo usando tus músculos, tus gastos de energía son altos y las calorías se procesan para que tu cuerpo las use. Durante la noche cuando duermes, tu cuerpo entra en modo de hibernación. El metabolismo se ralentiza y las calorías se almacenan como grasa en lugar de procesarse para obtener energía..

"Nuestros cuerpos no tienen una restricción sobre [la cantidad de grasa que puede almacenar], por lo tanto, los excesos calóricos tardíos nos llevan a la obesidad, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes e incluso el cáncer", dice Levandovsky. "Abstenerse de la ingesta de calorías varias horas antes de acostarse nos permite mantener los niveles de energía quemando las reservas de azúcar (azúcares) y movilizando las grasas".

Sin embargo, Levandovsky sospecha que el vínculo del cáncer con la comida de la noche es parte de un panorama más amplio. "Comer frecuentemente a altas horas de la noche puede ser una indicación de que hay otras cosas que van mal", dice. Si está comiendo tarde por la noche y, por lo demás, la imagen de la salud, no está preocupado. Pero en su práctica, normalmente ve a personas cuyos hábitos de vida también pueden incluir dietas deficientes, exceso de alcohol, fumar, no hacer ejercicio y mucho estrés..

"[Este tipo de estilo de vida] es increíblemente común, y esa es la razón por la que algunos estudios indican que [gran parte] de lo que nos mata es prevenible y evitable", dice el Dr. Levandovsky. "Si tomamos la comida por la noche por su cuenta, no es un gran problema, todo el retrato es un problema". Y cuando se trata de estudiar los vínculos entre el cáncer y las opciones de estilo de vida, es muy difícil controlar todo eso él dice. Se necesita más investigación para comprender completamente la conexión.

"Es importante darse cuenta de la cantidad de poder y control que tenemos (sobre nuestra salud)", dice el Dr. Levandovsky. "[Mucho] a lo que sucumbimos con el tiempo lleva décadas en desarrollarse, y nos permite reconocer que podemos cambiar".

Pero si tienes que comer algo a medianoche? Además de cuando estás comiendo, también importa lo que comes tarde. "Cuanto más pesado o más denso sea el alimento que se consume (como carnes o grasas), más tiempo lleva digerirlo", dice el Dr. Levandovsky..

Sugiere algo ligero y saludable, como una pieza de fruta o verdura, incluso nueces. Esas opciones digerirán carbohidratos mucho más rápidos y más eficientes que los refinados, como los que se encuentran en las galletas, las grasas y las proteínas, lo que significa que es menos probable que se almacenen, lo que causa complicaciones de salud en el futuro..

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Qué piensas?

¿Comes a menudo tarde en la noche? ¿Tienes áreas de tu estilo de vida que te gustaría mejorar? Cuéntanos sobre ellos en los comentarios a continuación.!