Deficiencia de magnesio y alcohol
Frutas, vegetales, nueces, guisantes, frijoles, granos enteros y productos de soya son fuentes ricas en magnesio, un mineral necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en su cuerpo. El magnesio también es compatible con la función nerviosa y muscular, mantiene el sistema inmunológico fuerte y regula los latidos del corazón. El alcohol agota el magnesio, lo que lleva a una posible deficiencia. El riesgo aumenta con la cantidad que bebe. Consulte a su médico si está preocupado por la cantidad de alcohol que bebe..
Tres mujeres jóvenes toman chupitos de tequila en un bar con limón y sal. (Imagen: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)Síntomas de deficiencia de magnesio
Según MedlinePlus, los signos de advertencia tempranos incluyen contracciones musculares, problemas de memoria, fatiga, confusión, irritabilidad, apatía, anorexia y capacidad de aprendizaje comprometida. A medida que la deficiencia empeora, puede experimentar cambios cardiovasculares y latidos cardíacos rápidos. Una deficiencia grave puede provocar hormigueo, entumecimiento, delirio y alucinaciones.
¿Por qué el alcoholismo desencadena la deficiencia de magnesio?
Las personas que beben mucho alcohol tienden a tener una dieta deficiente y es posible que no obtengan los alimentos que necesitan para cumplir con sus requisitos de magnesio. El Instituto Nacional sobre Abuso de Alcohol y Alcoholismo informa que los alcohólicos pueden obtener hasta la mitad de sus calorías del alcohol, que no proporciona nutrientes. El alcohol también afecta negativamente a la digestión, uso y almacenamiento de nutrientes. Disminuye la secreción de enzimas pancreáticas, lo que interfiere con la descomposición de los nutrientes en moléculas que el cuerpo puede usar. El alcohol también daña el estómago y el revestimiento intestinal, lo que dificulta o impide la absorción de nutrientes en el torrente sanguíneo..
Cuanto alcohol es demasiado?
Cualquier alcohol que beba afecta su estado de nutrientes, pero generalmente las personas que beben con moderación y comen una dieta saludable no deberían tener que preocuparse demasiado por eso. La bebida moderada se define como una bebida por día para las mujeres y dos bebidas por día para los hombres. Una bebida se considera que es 12 onzas de cerveza, 5 onzas de vino o 1.5 onzas de bebidas alcohólicas a prueba de 80. Beber más que esto puede ponerlo en riesgo de deficiencia de magnesio y otros problemas de salud.
Obteniendo suficiente magnesio
Según la dietista registrada, la Dra. Amy Burkhart, muchas personas tienen una deficiencia de magnesio debido a la dieta estadounidense, que es rica en alimentos procesados y pobres en nutrientes. También cita dietas sin gluten, estrés crónico y cafeína como otras causas de deficiencia de magnesio. Para asegurarse de consumir suficiente magnesio, tome alcohol solo con moderación, limite su consumo de cafeína y consuma una dieta rica en nutrientes que incluya principalmente alimentos integrales, especialmente alimentos ricos en magnesio, como semillas de calabaza, sésamo y girasol; almendras y anacardos; frijoles negros y soja; espinacas y acelgas; y la quinoa y el mijo.
