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    Enrojecimiento en la cara después de comer

    El enrojecimiento de su cara después de comer puede ser el resultado de una hipersensibilidad a los alimentos picantes o calientes, o puede ser un signo de una afección médica más grave. El enrojecimiento facial se produce cuando los vasos sanguíneos de la cara se dilatan repentinamente, lo que provoca que la sangre fluya hacia la superficie de la piel. Con ciertas condiciones, también puede desarrollar enrojecimiento en el cuello y la parte superior del pecho, junto con la sudoración. Si el enrojecimiento se acompaña de protuberancias, ronchas o ampollas similares a granos, llame a su médico. Las erupciones asociadas con enrojecimiento pueden ser el resultado de una reacción alérgica.

    Una sopa picante en una tabla blanca. (Imagen: Ver Stock / Ver Stock / Getty Images)

    Sensibilidad

    Es posible que simplemente tenga sensibilidad a ciertos alimentos que hacen que aumente el flujo de sangre en y alrededor de su cara. Los alimentos picantes, las bebidas calientes y los alimentos calientes pueden provocar enrojecimiento en la cara. Tome nota si el enrojecimiento de su cara podría ser provocado por otros elementos mientras come, como temperaturas altas, sudor o luz solar brillante. Mantenga un diario de los alimentos que desencadenan sus síntomas y discuta su condición con su médico. Esto ayudará a reducir los alimentos que pueden ser responsables de su enrojecimiento facial.

    Intolerancia a la comida

    Ciertos tipos de intolerancia a los alimentos causarán enrojecimiento facial. La intolerancia al alcohol, la intolerancia a la histamina y el glutamato monosódico, también llamado MSG, pueden estimular el sistema circulatorio y provocar enrojecimiento en la cara. La intolerancia al alcohol es una condición genética que es el resultado de no poder digerir y procesar el alcohol. La intolerancia a la histamina es la sensibilidad a los alimentos que contienen histamina, una sustancia química que naturalmente causa inflamación cuando se produce en exceso. El Colegio Americano de Gastroenterología afirma que las espinacas, el vino, la berenjena y el atún contienen altos niveles de histamina. El glutamato monosódico es un aditivo alimentario que puede causar enrojecimiento facial.

    Erupciones

    Si nota una erupción junto con el enrojecimiento de su cara, es posible que tenga alergia a ciertos alimentos. La mayoría de las erupciones faciales por comer son el resultado de una alergia a los alimentos. Los alimentos más comunes que desencadenan reacciones alérgicas incluyen pescado, nueces de árbol, maní, leche, soja, huevos y trigo. Eczema, urticaria y dermatitis alérgica por contacto son las erupciones cutáneas más comunes que pueden desarrollarse al comer. El eccema hace que se formen ampollas llenas de líquido; las colmenas se desarrollan en grupos de ronchas que tienen una superficie plana; y la dermatitis de contacto alérgica es una erupción que se activa al tocar un alimento en la piel. Puede tratar las tres erupciones evitando los alimentos que desencadenan la reacción alérgica..

    Advertencia

    Si desarrolla otros síntomas como asma, sibilancias, opresión en el pecho, diarrea, náuseas, vómitos o congestión nasal, llame a su médico de inmediato. Una alergia alimentaria puede llevar a una reacción severa y resultar fatal si no se trata.