Dolor de estómago por comer pimientos
El dolor de estómago por comer pimientos está más probablemente relacionado con una reacción alérgica, intolerancia a los alimentos o intoxicación por alimentos. Si se da cuenta de que los pimientos son el único alimento que hace que le duela el estómago, lleve un diario de los tipos de pimientos que come, de cuánto come y de cómo afectan su cuerpo. Una reacción alérgica a los pimientos es fácil de identificar porque no solo causará dolor de estómago, sino también otros síntomas no relacionados con el sistema digestivo. Hable con su médico acerca de sus síntomas..
Reacción alérgica
Una reacción alérgica a los pimientos puede ocurrir pocos minutos después de comer pimientos. No importa cómo se prepare la pimienta o qué tipo de pimienta está comiendo. Si eres alérgico a los pimientos, sentirás como síntomas dolor de estómago, diarrea, vómitos y náuseas. Otros síntomas que pueden aparecer como resultado son urticaria, hinchazón facial, hormigueo en la piel, dificultad para respirar, sibilancias, tos, dolor de pecho y congestión sinusal. Una alergia alimentaria es incurable y solo se trata a través de la evitación.
Intolerancia a la comida
Es posible que tengas intolerancia a las proteínas que se encuentran en los pimientos. Una intolerancia no es la misma condición que una alergia. Las intolerancias alimentarias son el resultado de la incapacidad para digerir las proteínas en la pimienta, mientras que una alergia es una reacción del sistema inmunológico a las proteínas. Después de comer pimientos, su intestino delgado necesita producir ciertas enzimas que descompondrán las proteínas para que puedan ser absorbidas por su cuerpo. Si carece de las enzimas adecuadas, las proteínas no se digieren y causan inflamación en el intestino. Esto causa dolor de estómago, hinchazón, gases y diarrea..
Tratamiento
El tratamiento de las alergias alimentarias o intolerancias alimentarias a los pimientos comienza con un diagnóstico adecuado. Ambas condiciones requieren que evites por completo el consumo de pimientos. Revise la etiqueta de cada alimento que ingiera, ya que la pimienta negra es un ingrediente común en los alimentos preenvasados. Cuando salga a comer, revele su alergia a su servidor antes de ordenar su comida. La contaminación cruzada puede ocurrir durante el proceso de cocción, lo que podría desencadenar una alergia a la pimienta incluso si su plato no contiene pimienta..
Consideración
Si le han diagnosticado síndrome del intestino irritable, o IBS, debe hablar con su médico acerca de sus síntomas. Ciertos vegetales pueden desencadenar los síntomas del SII y provocar dolor de estómago, estreñimiento, diarrea y náuseas. IBS es una afección digestiva común, que afecta a aproximadamente uno de cada seis estadounidenses, según PubMed Health, una publicación de los Institutos Nacionales de la Salud.
