¿Qué puede comer un diabético en McDonald's?

La comida rápida no es lo primero que debe alcanzar una persona con diabetes cuando llega el hambre. Sin embargo, hay ocasiones en que la comida rápida es lo único disponible..

Tenga cuidado con sus elecciones si es diabético y come en McDonald's. (Imagen: Arx0nt / iStock / GettyImages)

Si usted es diabético y está buscando una comida que no le disparará el azúcar en la sangre, McDonald's podría ser uno de los mejores restaurantes para usted. Solo haga un poco de planificación usando la Calculadora de nutrición de McDonald's para ayudar a determinar qué artículos ordenar.

Conteo de carbohidratos para diabéticos

El conteo de carbohidratos es una de las formas más efectivas de controlar los niveles de azúcar en la sangre. Si bien la cantidad de carbohidratos que necesita una persona con diabetes depende del tipo de diabetes y de su nivel de actividad, el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales afirma que la mayoría de los adultos con la enfermedad deben consumir entre 45 y 60 gramos de carbohidratos por día..

Las personas con diabetes también deben tener en cuenta la grasa. Con respecto a la ingesta de grasas, la American Diabetes Association recomienda que las personas con diabetes mantengan las grasas no saludables, como las grasas saturadas y las grasas trans, consumiendo menos del 10 por ciento de sus calorías, o 20 gramos por día..

Ideas de desayuno de McDonald's para diabéticos

Las ideas para el desayuno para diabéticos incluyen el viejo y fiel Egg McMuffin que, según el sitio web de McDonald's, proporcionará solo 300 calorías, 18 gramos de proteínas y 12 gramos de grasa. Con un estimado de 30 carbohidratos, representa solo el 10 por ciento de la cantidad recomendada de carbohidratos para un diabético. La adición de un café negro (sin azúcar, sin crema) proporciona el desayuno caliente perfecto para llevar.

Si buscas algo aún más liviano, prueba un Parfait de yogur y fruta, que mantiene las cosas sensatas con 300 calorías y 30 gramos de carbohidratos. Aunque se considera una opción saludable para el desayuno de McDonald's, no es la más abundante y probablemente funcione mejor como un refrigerio ligero.

Alternativamente, la oferta de Avena de frutas y azúcar moreno podría llegar al lugar. Una porción típica tiene 310 calorías y 4 gramos de grasa, pero la friolera de 62 carbohidratos. Aunque los carbohidratos superan el promedio diario recomendado, puede mejorar esos números omitiendo los aditivos cargados de calorías como el azúcar morena, la crema y las pasas..

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Opciones de comida y cena para diabéticos

Cuando se trata de McDonald's para diabéticos, el almuerzo puede ser un poco más placentero, lo que requiere que omita elementos como queso, aderezo alto en grasa y salsas, por no mencionar la opción de gran tamaño..

El Quarter Pounder con queso, por ejemplo, tiene 530 calorías y 39 gramos de carbohidratos, pero se puede hacer un poco más delgado dejando de lado el queso. Una opción aún mejor se puede encontrar en el sándwich de pollo asado Artisan, que tiene 380 calorías y 45 gramos de carbohidratos. En lugar de papas fritas grasosas, que contienen grasa, carbohidratos y calorías, pida una ensalada con un aderezo bajo en grasa..

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Mejores postres y bebidas

La American Heart Association recomienda que las mujeres adultas limiten la cantidad de azúcar que consumen a no más de 6 cucharaditas por día y que los hombres no tengan más de 9 cucharaditas..

El helado suave puede ser tentador para aquellos con un gusto por lo dulce, pero si se toma en serio mantener el azúcar en la sangre bajo control, es probable que una porción de rodajas de manzana sea una mejor opción. Con solo 15 calorías y 4 gramos de carbohidratos, este dulce capricho apenas hace mella en la asignación de carbohidratos de un diabético promedio.

Lave cualquiera de estas comidas con té sin azúcar, café negro o agua pura y corriente para obtener una bebida que calme la sed y que no aumente los niveles de glucosa en la sangre..