4 maneras de comer un kiwi
Los kiwis, también conocidos como kiwis o grosellas chinas, tienen el doble de vitamina C que las naranjas, y también son una gran fuente de vitaminas K, E, potasio y fibra. La forma más efectiva de absorber estos nutrientes es comer la fruta fresca. La piel marrón difusa es delgada y comestible: simplemente lave la fruta y frote la pelusa como si fuera un durazno. A algunas personas, sin embargo, no les gusta la textura de la piel. Puede cortar el kiwi por la mitad y sacar la pulpa verde con una cuchara, o para una exhibición más elegante, puede pelar toda la fruta con un cuchillo afilado y cortarla en rodajas o trozos. Pruebe el kiwi fresco en cereales para el desayuno, tortitas, yogur o helado. Los kiwis son ácidos y, como la piña, no se pueden usar en postres de gelatina sin blanquear la fruta primero. Cuando uses kiwis en una ensalada de frutas, agrégalos en el último minuto para evitar que los kiwis se ablanden demasiado. Las rodajas de kiwi también son un complemento exótico para ensaladas verdes.
Una fruta de kiwi se puede comer con una cuchara. (Imagen: HEMARAT / iStock / Getty Images)Los kiwis, también conocidos como kiwis o grosellas chinas, tienen el doble de vitamina C que las naranjas, y también son una gran fuente de vitaminas K, E, potasio y fibra. La forma más efectiva de absorber estos nutrientes es comer la fruta fresca. La piel marrón difusa es delgada y comestible: simplemente lave la fruta y frote la pelusa como si fuera un durazno. A algunas personas, sin embargo, no les gusta la textura de la piel. Puede cortar el kiwi por la mitad y sacar la pulpa verde con una cuchara, o para una exhibición más elegante, puede pelar toda la fruta con un cuchillo afilado y cortarla en rodajas o trozos. Pruebe el kiwi fresco en cereales para el desayuno, tortitas, yogur o helado. Los kiwis son ácidos y, como la piña, no se pueden usar en postres de gelatina sin blanquear la fruta primero. Cuando uses kiwis en una ensalada de frutas, agrégalos en el último minuto para evitar que los kiwis se ablanden demasiado. Las rodajas de kiwi también son un complemento exótico para ensaladas verdes.
