Una dieta sin azúcar, sin carne, sin lácteos y sin pan

Una dieta sin carne, azúcar, productos lácteos o pan es simple de seguir, y no requiere que cuente calorías, carbohidratos o grasas, pero recuerde que el tamaño de la porción es importante en cualquier dieta para controlar el peso. Para la mayoría de los individuos, la dieta más saludable es una dieta balanceada con una variedad de alimentos de cada uno de los grupos de alimentos, así que hable con un nutricionista si necesita orientación..

Una ensalada grande y fresca en un bol. (Imagen: Shaiith / iStock / Getty Images)

Opciones de comida

Una dieta sin carne, azúcar, lácteos y pan no tiene carne de res, cerdo, leche, yogur, queso, helado o productos de pan. Puede excluir las aves de corral y los mariscos, si considera que esos alimentos son carne. La dieta puede excluir las frutas, que son altas en azúcar natural de la fructosa, o solo puede excluir los azúcares agregados, como el jarabe de maíz, el jarabe de maíz alto en fructosa, el azúcar refinada, el azúcar moreno o la miel. La dieta incluye huevos, soja, frijoles, granos, como pasta o cereales, verduras y nueces..

Control de peso

Una dieta sin carne, azúcar, productos lácteos o pan puede ayudarlo a perder peso si su dieta regular es similar a la de la dieta estadounidense promedio, que obtiene cientos de calorías por día de carnes, postres, queso, leche y pan, según a las Pautas Alimentarias 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU. Solo puede perder peso reduciendo sus calorías, y no perderá peso si reemplaza las calorías que hubiera obtenido de la carne, el azúcar, los productos lácteos y el pan con calorías de otras fuentes, como cereales o alimentos fritos..

Beneficios potenciales

Si usted es intolerante a la lactosa, una dieta sin productos lácteos puede prevenir la hinchazón, los cólicos y el gas que ingiere al comer productos con lactosa, un azúcar natural en la leche. Las carnes grasas y los productos lácteos con grasa completa tienen un alto contenido de grasas saturadas y colesterol, y el beneficio de evitar estos alimentos puede ser niveles más bajos de colesterol en la sangre. Una dieta alta en sodio aumenta su riesgo de presión arterial alta, y su consumo de sodio puede disminuir si no come alimentos con alto contenido de sodio, como platos de carne, queso y pan..

Calcio y vitamina B-12

Algunas de las mejores fuentes dietéticas naturales de calcio son la leche, el queso y el yogur, pero incluso si no consume productos lácteos o carne, puede satisfacer sus necesidades comiendo pescado graso o alimentos fortificados, como tofu, cereal para el desayuno o jugo de naranja. De acuerdo con las Directrices dietéticas de 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. Es posible que necesite obtener vitamina B-12 de alimentos fortificados o suplementos, ya que solo se encuentra en productos de origen animal..