Ventajas y desventajas de la fruta de aguacate

El aguacate es una fruta verde o negra que crece en árboles de hoja perenne en climas cálidos. El aguacate contiene grasa saludable para el corazón, es versátil y se puede utilizar en una variedad de recetas. También contiene muchos otros nutrientes necesarios para una buena salud. Si bien la fruta puede ser una parte nutritiva de su dieta, debe tener en cuenta las posibles dificultades de consumir demasiado el aguacate..

Versátil

Aunque el aguacate es una fruta, puede funcionar como un vegetal en muchas recetas y platos. Córtelo en trozos y tómelo con una ensalada de verduras crudas, o agréguelo a una ensalada de frutas cítricas. Trátelo y aliméntelo a su bebé una vez que esté comiendo sólidos, o córtelo en pequeños cubos para que pueda alimentarse solo. Haga un puré con jugo de limón, tomates, cilantro, cebolla y sal para hacer guacamole, y sírvalo con chips de tortilla o extiéndalo en sándwiches. Pruebe el aguacate caliente, también; Mézclelo con aceite y lima y sírvalo sobre camarones y pasta, o agréguelo a la sopa de cangrejo..

Nutritivo

El aguacate contiene muchos nutrientes que usted necesita en su dieta. Onza por onza, el aguacate contiene más potasio, que es esencial para el crecimiento muscular y la función de los órganos, que los plátanos. Un 1 oz. la porción contiene 8 por ciento de su requerimiento diario de vitamina K, que ayuda en la coagulación de la sangre. Los aguacates también contienen vitaminas C y E, antioxidantes que mantienen el sistema inmunológico fuerte. Otros nutrientes importantes que se encuentran en los aguacates incluyen el folato, la riboflavina, la fibra y la vitamina B-6..

Grasa saludable para el corazón

Cada 1 onza. Porción de aguacate contiene 4,5 g de grasa monoinsaturada. Este tipo de grasa es importante para la salud del corazón, ya que no eleva su nivel de colesterol LDL o malo, y puede reducirlo cuando se consume en lugar de grasas saturadas y trans no saludables, según la Asociación Americana del Corazón. Una desventaja de comer demasiado aguacate es que puede ingerir demasiada grasa. Su ingesta total de grasas no debe representar más del 25 al 35 por ciento de su ingesta calórica diaria. Si comes 2,000 calorías por día, consumes un total de 5 oz. El aguacate puede consumir cerca de la mitad de su asignación diaria de 50 a 70 g de grasa por día.

Reactivo cruzado

Una alergia al látex, a los plátanos, a los tomates, al kiwi o a las castañas puede predisponerle a una reacción cruzada si come aguacate. Tenga cuidado, especialmente si es alérgico al látex, ya que el aguacate tiene el potencial de causar una reacción anafiláctica potencialmente mortal. Si come aguacate y experimenta hinchazón oral, urticaria, dificultad para respirar o dificultad para tragar, busque atención médica de emergencia. Si tiene una reacción alérgica al aguacate, infórmeselo a su médico para que le hagan una prueba de alergia al látex y otras frutas..