¿Hay algún beneficio para la salud de vodka?
Incoloro, sin sabor e inodoro, el vodka se combina perfectamente con la mayoría de los otros líquidos sin afirmarse o aplanar el sabor de la batidora. Es popular entre los bebedores de cócteles por esta razón, pero también hay algunos beneficios sorprendentes para la salud que provienen del vodka. Por supuesto, no es un jugo de hierba de trigo, pero si ya bebe vodka, es bueno saber algunas de las cosas positivas que puede hacer por su cuerpo, a menos que esté embarazada o tenga una condición médica o psicológica que impida el consumo de alcohol. Como con cualquier cosa, la moderación es clave. Si no está seguro, consulte a su médico antes de prepararse una bebida..
Reducción de estrés
Puede que la gente esté familiarizada con el efecto de relajación de las bebidas alcohólicas, pero hacer que el vodka sea la bebida que usted elija podría proporcionar un beneficio científicamente medible. Un estudio de 1997 en el "Journal of Psychopharmacology" encontró que el vodka reduce el estrés de manera más efectiva que el alcohol equivalente al vino tinto. Un estudio de 2009 en el "Journal of Abnormal Psychology" encontró que los participantes que recibieron una mezcla de uno a cinco de vodka y tónica de 100 pruebas mostraron una menor respuesta a los factores estresantes monitoreados en escáneres cerebrales, aunque también mostraron una menor capacidad de atención que los participantes dado un placebo.
Medicinal
El folklore ruso es famoso por usar el vodka como una cura para todo, desde un dolor de cabeza hasta un resfriado común o una resaca. Ninguno de estos remedios ha producido efectos confiables, pero el vodka todavía se usa en la medicina herbal para hacer tinturas. Los herbolarios empapan las hojas, tallos y flores de su elección en vodka de alta prueba, que extrae los aceites esenciales volátiles que contienen los efectos medicinales. Debido a que el vodka es inodoro e insípido, permite que la tintura adquiera el sabor de las hierbas. Las tinturas se pueden tomar por vía oral o se pueden usar tópicamente como anestésico suave.
Bajo en calorías
Si está tratando de perder peso o de seguir una dieta baja en carbohidratos, el vodka es una elección razonable de alcohol. Según el Laboratorio de Datos de Nutrientes del USDA, contiene solo 64 calorías por onza y está totalmente libre de carbohidratos; La cerveza, por otro lado, es casi completamente carbohidratos y puede tener más de 100 calorías por porción. El truco es elegir un tónico como mezclador o beber el vodka puro o en las rocas. La versatilidad del vodka como base de cóctel significa que muchas personas tienden a mezclarlo con jugos azucarados o licores cremosos que pueden agregar cientos de calorías, anulando el beneficio bajo en calorías del vodka en sí..
Beneficios generales de salud
El consumo moderado de alcohol se ha asociado con una serie de beneficios generales para la salud, que se aplican tanto al vodka como al vino y otros licores. El consumo de una bebida diaria para mujeres o dos bebidas diarias para hombres se ha relacionado con una menor mortalidad, mayor salud cardiovascular, menos hospitalizaciones agudas, menor peso corporal y menor riesgo de accidente cerebrovascular, Alzheimer, diabetes tipo 2 y próstata agrandada que aquellos que no lo hacen beber alcohol. De hecho, según el Dr. David Hanson, de la Universidad Estatal de Nueva York, los abstinentes que comienzan a beber moderadamente experimentan cambios positivos en su salud. La clave es la moderación: el consumo excesivo de alcohol todavía está asociado con una serie de consecuencias negativas para la salud y la sociedad, y el hecho de exceder dos bebidas por día puede revertir cualquier beneficio que pudiera haber obtenido anteriormente..
