¿Existen efectos secundarios por tomar demasiada leche?
Tomar unos cuantos vasos de leche al día es una forma fácil de obtener las tres tazas de productos lácteos recomendadas al día, pero es posible que se exceda. Los efectos secundarios de la leche varían desde el aumento de peso hasta el malestar estomacal, y algunas personas nunca experimentan ningún problema, incluso si toman leche con cada comida..
Una mujer bebiendo leche (Imagen: Fuse / Fuse / Getty Images)Aumento de peso y calorías de leche
Si elige su leche de la sección de productos lácteos de toda la grasa, podría estar agregando involuntariamente el exceso de calorías a su dieta que podría llevar a un aumento de peso. La leche entera contiene 149 calorías por taza, mientras que la leche descremada tiene solo 91 calorías por taza, por lo que cambiar a la leche descremada es una buena estrategia si sospecha que el consumo frecuente de leche puede afectar su peso..
Problemas digestivos inesperados
Algunas personas tienen intolerancia a la lactosa, una condición en la cual el cuerpo no puede descomponer la lactosa, el azúcar principal en la leche. Los síntomas de la intolerancia a la lactosa incluyen náuseas, calambres abdominales, gases y diarrea. Estos efectos secundarios se desarrollan entre 30 minutos y dos horas después de consumir leche. Esta condición se desarrolla con el tiempo, por lo que incluso si pudiera tomar leche sin efectos secundarios cuando era un niño, podría desarrollar intolerancia a la lactosa en la adolescencia o en la edad adulta. Algunas personas experimentan síntomas de intolerancia a la lactosa incluso si solo tienen unos pocos sorbos de leche, mientras que otras pueden beber un vaso o dos antes de experimentar los síntomas.
Cuidado con las alergias
Una alergia a la leche no es lo mismo que la intolerancia a la lactosa. En lugar de tener problemas para digerir la leche, alguien con alergia en realidad tiene una respuesta inmune a las proteínas de la leche. Los síntomas de una alergia a la leche incluyen sibilancias, tos, presión en la garganta, malestar estomacal, picazón en los ojos, vómitos, urticaria e hinchazón. Los síntomas generalmente comienzan unos pocos minutos después de consumir la leche, aunque a veces pueden desarrollarse hasta dos horas después. En casos graves, una persona con alergia a la leche puede desarrollar una reacción anafiláctica, una afección potencialmente mortal que requiere intervención médica inmediata.
Problemas de absorción de hierro
La leche puede afectar la absorción de hierro y reducir la efectividad de los suplementos de hierro. Si bien esto generalmente no es un problema de salud importante para los adultos, los niños pequeños que consumen demasiada leche pueden tener una deficiencia de hierro y desarrollar anemia. Por esta razón, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan que a los bebés menores de 12 meses de edad no se les debe dar leche de vaca y los niños menores de 5 años deben limitarse a tres o menos porciones de 8 onzas de leche por día..
