Beneficios B-6 y B-12

Su cuerpo requiere una amplia variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes para funcionar de manera óptima. La vitamina B-6 y la vitamina B-12 son dos de las ocho vitaminas B que su cuerpo necesita. Si bien estas vitaminas trabajan juntas, también brindan sus propios beneficios individualmente. Si consumes una dieta bien balanceada, es probable que consumas suficiente cantidad de estas vitaminas. Una deficiencia de B-6 es rara, según la Oficina de Suplementos Dietéticos, pero los adultos mayores y los veganos están en riesgo de una deficiencia de B-12.

Carne de res y verduras asadas en una ensalada. (Imagen: Tetiana_Chudovska / iStock / Getty Images)

Beneficios B-6

Una amplia variedad de alimentos aporta vitamina B-6, incluyendo garbanzos, pescado, papas, plátanos, requesón, pollo y carne. B-6 desempeña un papel en la función cognitiva, y también participa en más de 100 reacciones enzimáticas. Junto con B-12, B-6 ayuda a controlar la homocisteína, una sustancia que cuando está alta está relacionada con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.

Beneficios B-12

Usted obtiene B-12 de pescado, queso, lácteos, carne y huevos, así como de cereales fortificados. La vitamina B-12 desempeña un papel crucial en el metabolismo energético y en la producción de glóbulos rojos. Debido a que el B-12 ayuda a su cuerpo a convertir los carbohidratos de lo que come en combustible, los niveles bajos de vitamina pueden causar fatiga. También necesita B-12 para una función nerviosa saludable, por lo que una deficiencia puede causar daño a los nervios. Además, la vitamina B-12 promueve una función neurológica saludable y la producción de ADN, y también es necesaria para la función cerebral normal.