Beneficios del complejo de vitamina B con ácido fólico
El complejo de vitamina B está compuesto por ocho vitaminas que son esenciales para muchas funciones corporales, incluido el crecimiento y el desarrollo. El ácido fólico, o folato, también se conoce como vitamina B-9. Las vitaminas B se pueden encontrar en fuentes animales y vegetales o se pueden tomar como un suplemento diario combinado..
Dedos recogiendo una pastilla. (Imagen: MarkD800 / iStock / Getty Images)Vitamina B-1
La vitamina B-1, o tiamina, es una vitamina soluble en agua que se encuentra en las legumbres, levadura de cerveza, cereales integrales, arroz, carne de cerdo, naranjas y nueces. Ayuda con el corazón, los músculos y el funcionamiento del sistema nervioso. Su cuerpo reserva muy poca tiamina, por lo que es posible tener una deficiencia, lo que resulta en problemas con su corazón, cerebro y sistema gastrointestinal.
Vitamina B-2
La vitamina B-2, o riboflavina, se encuentra en el arroz, los hongos, la levadura de cerveza, los granos, los huevos, el brócoli, el yogur, las coles de Bruselas y las espinacas. Esta vitamina es destruida por la luz, por lo que los alimentos deben mantenerse alejados de la luz para preservarla. La vitamina B-2 es responsable de la producción de energía, la protección de las células de los radicales libres, la función saludable del hígado y un sistema nervioso saludable..
Vitamina B-3
La vitamina B-3, o niacina, es una vitamina soluble en agua que se encuentra en los vegetales verdes, granos, pescado, leche, carne y levadura. Está involucrado en la producción de hormonas sexuales, reduciendo el colesterol en la sangre y mejorando la circulación. La deficiencia de vitamina B-3 es rara, aunque puede ser causada por el alcoholismo.
Vitamina B-5
La vitamina B-5, o ácido pantoténico, es una vitamina soluble en agua que se encuentra en la carne, las verduras, la levadura de cerveza, la coliflor, los tomates, el aguacate, las semillas de girasol, el pavo, las yemas de huevo y las lentejas. Está involucrado en la producción de hormonas del estrés, la producción de glóbulos rojos y la descomposición de los carbohidratos. La deficiencia es rara; Los síntomas incluyen fatiga, depresión y náuseas..
Vitamina B-6
La vitamina B-6, o piridoxina, se encuentra en las espinacas, zanahorias, legumbres, guisantes, granos, huevos, queso, pescado e hígado. Es responsable de la síntesis de serotonina y norepinefrina en el cerebro y de la formación de mielina. La deficiencia leve puede causar problemas en la piel, las membranas mucosas y las células sanguíneas.
Ácido fólico
El ácido fólico, o vitamina B-9, se encuentra en vegetales verdes, frijoles secos, frutas, nueces, guisantes y cereales enriquecidos. Es responsable de la producción de nuevas células y previene defectos de nacimiento, por lo que es especialmente importante durante el embarazo. La deficiencia puede causar anemia.
Vitamina B12
La vitamina B-12 es una vitamina soluble en agua que se encuentra en los productos lácteos, la carne y los mariscos. Esta vitamina protege los glóbulos rojos y las células nerviosas y es necesaria para producir ADN. Durante la digestión, el ácido clorhídrico en el estómago desvincula a la vitamina B-12 de la proteína de los alimentos; la vitamina se combina con el factor intrínseco y se absorbe en el torrente sanguíneo. La deficiencia de vitamina B-12 en personas más jóvenes es rara, ya que el cuerpo puede reservar varios años..
