Betacaroteno durante el embarazo
El betacaroteno es un precursor de la vitamina A, lo que significa que su cuerpo puede usarlo para sintetizar retinol si su hígado tiene espacio de almacenamiento para él. Si su cuerpo contiene suficiente vitamina A como retinol, el betacaroteno no se convierte. Las mujeres necesitan más vitamina A durante el embarazo y mucho más durante la lactancia, pero la suplementación con retinol puede ser tóxica en grandes dosis. El betacaroteno proporciona beneficios antioxidantes y es seguro consumirlo durante el embarazo porque no es tóxico. Consulte con su médico acerca de las cantidades adecuadas de vitaminas durante el embarazo..
Una mujer embarazada está sosteniendo un paquete de pastillas. (Imagen: pojoslaw / iStock / Getty Images)Betacaroteno
El betacaroteno es un pigmento rojo anaranjado que se encuentra comúnmente en las frutas y verduras, especialmente en las zanahorias. Es el más común de una clase de compuestos llamados carotenoides que se encuentran en las plantas. El betacaroteno muestra fuertes propiedades antioxidantes y es un precursor o una forma inactiva del retinol, comúnmente llamada vitamina A. La vitamina A es esencial en su cuerpo para una visión saludable, especialmente la visión nocturna, y el mantenimiento y reparación de las membranas mucosas..
Conversión a retinol
El betacaroteno en su dieta puede convertirse en vitamina A en su cuerpo, pero la conversión no es perfecta. En comparación con el retinol en la dieta, necesita al menos seis veces más betacaroteno en la dieta para producir la misma cantidad de vitamina A. Sin embargo, según el Instituto Linus Pauling, la actividad de la vitamina A del betacaroteno a partir de los suplementos es mucho mayor que La del betacaroteno de los alimentos. Como resultado, solo se necesitan 2 mcg de betacaroteno para proporcionar 1 mcg de vitamina A en su cuerpo.
Recomendaciones durante el embarazo
Según los Institutos Nacionales de la Salud, las niñas embarazadas hasta los 18 años de edad requieren 750 mcg de vitamina A diariamente, mientras que las mujeres embarazadas de 19 años y mayores necesitan 770 mcg. Las mujeres lactantes necesitan considerablemente más, aproximadamente 1,300 mcg al día. Como resultado, debe multiplicar esos números por seis si desea derivar su vitamina A de fuentes dietéticas de betacaroteno, o por dos si toma suplementos de betacaroteno..
Seguridad del betacaroteno
La suplementación con retinol directamente o el consumo de una alta proporción de alimentos ricos en vitamina A, como el hígado, puede provocar hipervitaminosis A y toxicidad. Los efectos adversos de la hipervitaminosis A pueden incluir disfunción hepática, trastornos neurológicos, reducción de la densidad mineral ósea y defectos de nacimiento. El betacaroteno generalmente se considera seguro durante el embarazo porque no está asociado con efectos adversos específicos para la salud. Su conversión a vitamina A disminuye cuando las reservas de su cuerpo están llenas, por lo que el exceso de betacaroteno no puede volverse tóxico. Sin embargo, tomar demasiado betacaroteno puede causar carotenosis, una condición benigna que resulta en un color amarillo temporal de la piel..
