Adelgazadores de sangre y vegetales de hojas verdes

Los anticoagulantes como la warfarina o Coumadin son recetados por los médicos para los pacientes que corren el riesgo de sufrir complicaciones de salud graves debido a la coagulación de la sangre. Al igual que con la mayoría de los medicamentos, ciertos alimentos están contraindicados para los pacientes que toman anticoagulantes. Comer grandes cantidades de vegetales de hojas verdes puede hacer que las sustancias dentro del vegetal interfieran con la forma en que funcionan sus medicamentos..

Anticoagulantes

Los anticoagulantes inhiben la formación de coágulos y reducen el riesgo de apoplejía, ataque cardíaco, embolia pulmonar y otras afecciones que pueden causar los coágulos sanguíneos. Los medicamentos anticoagulantes, también conocidos como anticoagulantes, pueden disminuir la velocidad a la que se forman los coágulos y evitar que los coágulos existentes crezcan. Los anticoagulantes también pueden evitar que los coágulos se rompan en pedazos más pequeños que pueden viajar a través de los vasos sanguíneos y dañar su corazón, pulmones y cerebro.

Verduras de hoja verde

En la mayoría de los casos, las verduras de hoja verde son alimentos saludables y saludables que la mayoría de las personas no comen lo suficiente. Pero si está tomando medicamentos para adelgazar la sangre, su médico puede recomendarle que siga ciertas pautas dietéticas, como limitar la ingesta de verduras de hoja verde o al menos mantener su consumo constante de una semana a otra. Las verduras como la col rizada, las espinacas, las hojas de nabo, el brócoli, el perejil, las coles, las coles de Bruselas y la acelga no deben consumirse en grandes cantidades debido a su alto contenido de vitamina K, un nutriente que puede interferir con la eficacia de su dilución de la sangre. medicación.

Vitamina K

El nombre de la vitamina K se deriva de la palabra alemana "koagulación". Esto se debe a que la única función biológica conocida de la vitamina K es ayudar a la cascada de coagulación, una serie de reacciones químicas que deben ocurrir en una secuencia precisa para que la sangre coágulo para formar. Algunos medicamentos anticoagulantes funcionan al inhibir la acción de la vitamina K. Por lo tanto, si toma medicamentos anticoagulantes y consume grandes cantidades de vegetales de hoja verde ricos en vitamina K, esas dos sustancias funcionan en forma cruzada y pueden cancelarse. unos a otros.

Consideraciones

Si está tomando medicamentos para adelgazar la sangre, consulte a su médico para obtener orientación dietética. Además de las verduras de hoja verde, algunos tipos de aceite vegetal, como la soja, la semilla de algodón, la canola y el aceite de oliva, también contienen altas cantidades de vitamina K y pueden no ser recomendables para quienes toman medicamentos para reducir el riesgo de coágulos sanguíneos..