Calorías en Carne Lasaña

Si está buscando una comida baja en calorías, probablemente quiera evitar la lasaña. La mayoría de las versiones están cargadas con carne y queso, lo que hace que tengan un alto contenido de grasa y calorías. Las versiones de restaurante tienden a estar entre los peores delincuentes, pero algunas versiones caseras pueden ser igual de malas. Use menos carnes con alto contenido graso (o salte la carne por completo) y limite la cantidad de queso que agregue para reducir las calorías generales en este plato.

Una porción de lasaña de carne en un plato. (Imagen: Bernd Jürgens / iStock / Getty Images)

Restaurante versus congelado

Un plato de lasaña de carne de un restaurante puede tener hasta 900 calorías. Incluso las versiones de pollo y vegetales en las cadenas de restaurantes pueden tener más de 500 calorías por porción. Una rebanada de lasaña de carne congelada preparada tiene aproximadamente 350 calorías, mientras que una entrada de lasaña de carne congelada baja en grasa contiene aproximadamente 312 calorías. Para mantener sus calorías bajo control, también puede optar por una lasaña de queso congelada, que tiene solo 293 calorías por porción de 1 taza.

Alternativas caseras

Una receta típica de lasaña de salchicha hecha en casa puede contener hasta 630 calorías por porción. Sin embargo, si reduce la cantidad de queso a la mitad, use queso bajo en grasa y reemplace la mitad de la salchicha con carne molida magra, las calorías bajarán a aproximadamente 350 por porción. Puede hacer que su lasaña sea más saludable sin reducir el consumo de queso utilizando pavo magro, verduras, queso bajo en grasa y fideos de trigo integral, aunque el contenido de calorías será similar en 360 por porción..