Enfermedad celíaca y deficiencia de vitamina B12
La vitamina B12 es una vitamina soluble en agua que su cuerpo necesita para funciones esenciales como la síntesis de ADN, el metabolismo de los carbohidratos para obtener energía, la producción de glóbulos rojos y la reparación celular y de tejidos. Su cuerpo usa lo que necesita de la mayoría de las vitaminas solubles en agua y excreta el resto en la orina. B12, sin embargo, es diferente porque su cuerpo puede almacenarlo en el hígado hasta por cinco años. Una deficiencia de B12 es rara en personas sanas, pero puede ocurrir en personas que sufren trastornos como la enfermedad celíaca.
Un hombre deja caer una tableta de vitamina B soluble en agua en un vaso de agua. (Imagen: Tom Le Goff / DigitalVision / Getty Images)Deficiencia de B12
Su cuerpo no crea B12, por lo que debe consumirlo a través de una dieta balanceada de alimentos ricos en vitaminas, como huevos, carne, pollo y productos lácteos. El cuerpo absorbe la vitamina B12 en el intestino delgado. La falta de B12 puede causar una condición en la que su cuerpo no produce suficientes glóbulos rojos y puede afectar la forma en que el cuerpo metaboliza los carbohidratos para obtener energía. Esto puede llevar a síntomas como piel pálida, falta de aliento, debilidad, fatiga y sangrado de las encías, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland o UMMC.
Enfermedad celíaca
La enfermedad celíaca es una enfermedad del tracto digestivo que causa daño al intestino delgado. Las personas con enfermedad celíaca tienen intolerancia a una proteína en el trigo, el centeno y la cebada llamada gluten. El gluten se encuentra en los alimentos, así como algunos medicamentos, vitaminas y bálsamos para los labios. El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón, o NIDDK, explica que cuando tienes la enfermedad celíaca, tu cuerpo responde a la ingesta de gluten iniciando el sistema inmunológico para atacar las protuberancias pequeñas similares a los dedos que recubren el intestino delgado llamado vellosidad. Los síntomas de la enfermedad celíaca pueden causar diarrea crónica, dolor, dolor abdominal, vómitos, estreñimiento, pérdida de peso y heces pálidas y grasosas..
Mala absorción
Cuando se daña el intestino, su cuerpo no puede absorber B12 adecuadamente, lo que lleva a una deficiencia. Debido a que la enfermedad celíaca causa daño y, con el tiempo, la destrucción de las vellosidades, las personas con esta afección a menudo sufren una malabsorción de vitaminas esenciales, lo que aumenta el riesgo de anemia por deficiencia de vitaminas, fatiga, dolor óseo, artritis y neuropatía periférica de las manos y los pies. reporta el UMMC.
Diagnóstico
El diagnóstico de la deficiencia de B12 a menudo requiere un simple análisis de sangre. Sin embargo, diagnosticar la enfermedad celíaca a menudo requiere pruebas adicionales. De acuerdo con el NIDDK, si su médico sospecha la enfermedad celíaca, realizará análisis de sangre para buscar anticuerpos contra la transglutaminasa tisular, o tTGA, y anticuerpos anti-endomisio, o EMA, que a menudo se presentan con enfermedad celíaca Si las pruebas son negativas, pero su médico aún sospecha de la enfermedad celíaca, tomará una pequeña muestra de su intestino para examinarla en busca de daños en las vellosidades..
Tratos
Debido al daño intestinal, los suplementos orales tradicionales de B12 o los cambios en la dieta no funcionarán. Las personas con enfermedad celíaca a menudo requieren inyecciones a largo plazo o de por vida de B12 mensualmente. El UMMC explica que para las deficiencias graves de B12, un médico a menudo le aplicará inyecciones diarias para comenzar, disminuyendo las inyecciones mensuales a medida que la condición mejora..
