¿Una manzana en la mañana acelera tu metabolismo?

Comer una manzana por la mañana acelerará el metabolismo, pero no esperes que te ayude a perder peso, solo una manzana tiene un pequeño impacto. Si realmente desea aumentar su metabolismo, conserve la manzana y agregue otros alimentos ricos en proteínas a su comida de la mañana. Y no olvide que para mantener su metabolismo funcionando a toda velocidad, deberá comer a intervalos regulares y seguir un régimen de ejercicio..

Las manzanas son buenas fuentes de vitamina C y fibra. (Imagen: Nick Dolding / Taxi / Getty Images)

Efecto de comer una manzana en la mañana

Su metabolismo aumenta cada vez que come porque requiere energía para digerir los alimentos. De hecho, en el transcurso de un día, este aumento en el metabolismo quema aproximadamente el 10 por ciento de sus calorías diarias. El aumento causado por un alimento o comida en particular depende de la mezcla de carbohidratos, grasas y proteínas. La digestión de grasas utiliza muy poca energía, por lo que tiene un pequeño efecto sobre el metabolismo. Los carbohidratos consumen aproximadamente tres veces más energía que las grasas, y las proteínas consumen entre dos y tres veces más que los carbohidratos, lo que significa que las proteínas aceleran más el metabolismo..

La mayoría de las calorías en una manzana provienen de los carbohidratos, por lo que estimula un poco su metabolismo. No obtendrá el impulso adicional de digerir proteínas porque una manzana tiene menos de un gramo de proteína. Obtendrá un mejor equilibrio de nutrientes (y acelerará el metabolismo) si combina manzanas con otros alimentos ricos en proteínas. Trate de cubrir yogur o avena con rodajas de manzana y nueces, o hacer un batido saludable con yogur, manzanas, plátanos y proteína en polvo.

Los nutrientes en las manzanas apoyan el metabolismo

Cuando comes una manzana, obtienes más beneficios que un aumento en la tasa metabólica. Las manzanas contienen una variedad de vitaminas necesarias para mantener su metabolismo funcionando a su máxima capacidad. Una manzana proporciona la mayoría de las vitaminas B, que son esenciales, ya que convierten las proteínas, los carbohidratos y las grasas en energía. También obtendrá vitamina K de las manzanas. Si bien no está asociado con el mismo tipo de soporte metabólico que las vitaminas B, tiene un papel en el metabolismo de las proteínas y los huesos..

Algunos minerales promueven un metabolismo saludable. El magnesio potencia la conversión de carbohidratos y grasas en energía, mientras que el manganeso ayuda a metabolizar los carbohidratos y las proteínas. Ambos minerales tienen funciones críticas al convertir la proteína en glucosa cuando se la necesita para obtener energía. El potasio también es un jugador importante en el metabolismo de los carbohidratos. Obtendrás todos estos minerales al comer una manzana..

Manzanas, desayuno y pérdida de peso

Comer manzanas te ayudará a bajar de peso, siempre y cuando sean parte de una dieta saludable y controlada en calorías. Una manzana mediana solo tiene 95 calorías, lo que se ajusta a una dieta baja en calorías, ya sea en el desayuno o como un bocadillo para mantener su energía entre las comidas. Las manzanas tienen un arma secreta en la batalla para perder peso; Contienen mucha fibra. La fibra te llena, haciendo que sea más fácil comer menos. También ralentiza los alimentos digeridos a medida que viaja a través del tracto digestivo. Este movimiento pausado significa que el azúcar entra lentamente en el torrente sanguíneo, por lo que una manzana no aumenta el azúcar en la sangre. Cuando el nivel de azúcar en la sangre es demasiado alto, la cantidad adicional se almacena en forma de grasa, por lo que mantener el nivel de azúcar en la sangre constante evita el aumento de peso.

De acuerdo con un estudio publicado en la edición de febrero de 2011 de Nutrition, Metabolism and Cardiovascular, es más probable que un desayuno que no aumente el azúcar en la sangre acelere el metabolismo que una comida llena de carbohidratos refinados. Si mastica su manzana lentamente, o si se toma el tiempo para desayunar en lugar de engullirla al salir por la puerta, puede perder más peso. Comer rápidamente aumenta el riesgo de sobrepeso más que saltarse el desayuno, informaron los autores de un estudio publicado en Comportamientos de alimentación en enero de 2016..

Consejos para impulsar el metabolismo

Si está tentado a reducir las calorías al extremo, piénselo dos veces. Su tasa metabólica se ralentiza si consume muy pocas calorías. Las mujeres necesitan al menos 1,200 calorías diarias, y los hombres deben aspirar a un mínimo de 1,800. Si planea bajar calorías por debajo del mínimo, hable con su médico o con un dietista registrado para asegurarse de que no se quede corto en nutrientes. También maximizará la energía distribuyendo las calorías a lo largo del día. No necesita comer cinco o seis comidas pequeñas si eso no se ajusta a su estilo, pero intente planificar tres comidas con aproximadamente la misma cantidad de calorías. Además, asegúrese de tener aproximadamente la misma cantidad de proteína en cada comida para maximizar su poder estimulante del metabolismo.

Los consejos para estimular el metabolismo no estarían completos sin mencionar el agua y el ejercicio. No pase por alto el papel esencial del agua en el metabolismo. Mantiene los electrolitos en equilibrio y transporta nutrientes, oxígeno, hormonas y todas las demás sustancias vitales a través del cuerpo. Cuando escatima en agua, el metabolismo se ralentiza y se siente cansado. Una buena meta es 9 tazas de agua diarias para mujeres y 12 tazas para hombres. El ejercicio eleva el metabolismo y permanece alto durante un tiempo después de que la actividad se detiene. Las manzanas pueden mejorar aún más sus resultados de ejercicio ya que proporcionan vitamina C, que ayuda a quemar más grasa a medida que hace ejercicio. Trate de planificar 30 minutos de ejercicio aeróbico, como caminar, bailar, nadar y andar en bicicleta, al menos cuatro veces por semana.