¿Tomar vinagre de manzana después de cada comida realmente quema la grasa del vientre?
La buena noticia es que hay cierta verdad en la idea de que el vinagre de manzana puede ayudar a quemar grasa. La mala noticia es que el vinagre, como muchos otros supuestos súper alimentos, no hace milagros. De cualquier manera, para aprovechar al máximo los beneficios del vinagre, deberá consumirlo antes o durante una comida, y no después. Y mientras que el vinagre posee ciertas propiedades que pueden ayudarte a perder peso, deberás mantener una dieta saludable y seguir una rutina de ejercicio regular si realmente quieres perder esa grasa abdominal para siempre..
Investigación
Investigadores suecos descubrieron en 2005 que el vinagre de manzana puede ayudar a reducir el apetito de una persona cuando se toma antes o durante una comida. El estudio, que fue publicado por la revista "BMC Gastroenterol" en 2007, mostró que los sujetos que comían pan blanco empapado en vinagre tendían a comer menos durante la siguiente comida que aquellos que simplemente comían pan blanco. Esto se debe a que el ácido acético en el vinagre retrasa el progreso de los alimentos desde el estómago hasta el intestino delgado, lo que hace que se sienta satisfecho por más tiempo..
Otros hallazgos
Los investigadores suecos también descubrieron que el vinagre puede suprimir el aumento posprandial o posterior a la comida en el azúcar en la sangre que conduce a los antojos de postres. Lo que esto significa es que después de una comida, muchas personas experimentan un fuerte aumento de la glucosa, seguido de una disminución igualmente aguda. Las personas luego a menudo anhelan alimentos azucarados para volver a ese nivel postprandial. Cuando consumen vinagre antes o durante una comida, evitan este aumento de azúcar en la sangre posprandial y los antojos de dulces que a menudo causa..
No es una 'bala mágica'
Si un poco de vinagre de manzana con cada comida para perder grasa del vientre parece demasiado bueno para ser cierto, es porque probablemente lo sea. Si bien la evidencia científica muestra cierta promesa, no es suficiente para la nutricionista de la Clínica Mayo Katherine Zeratsky. Zeratsky dice que el vinagre no es un quemador de grasa milagroso e incluso puede irritar su garganta si bebe demasiado o causa malas interacciones con ciertos medicamentos como los diuréticos o la insulina. Ella exhorta a los que luchan en la batalla del bulto del vientre a mantener una dieta saludable y una rutina de ejercicios en lugar de confiar en una inexistente "bala mágica para perder peso".
Sabroso y libre de grasa
A pesar de que el vinagre de vinagre de manzana no es una panacea dietética, todavía puede ser una parte crucial de una dieta saludable. El vinagre de sidra de manzana no contiene grasa y contiene calorías mínimas, y puede reemplazar los aderezos grasos para ensaladas y ser un ingrediente clave para los marinados y salsas. Pequeñas cosas, como reemplazar la mayonesa con muchas calorías en la ensalada de col con vinagre de manzana sabroso y sin grasa, pueden hacer mucho para ayudar a perder peso y mantenerse saludable..
