Efectos de una sobredosis de azúcar

A diferencia de las sobredosis de muchas sustancias, la "sobredosis" de azúcar no produce reacciones de toxicidad, aunque en casos extremos puede causar deshidratación, que tiene su propio conjunto de efectos secundarios. En cambio, una sobredosis de azúcar conduce a dos problemas separados: un alto nivel de azúcar en la sangre y un consumo excesivo de calorías. Cada uno de estos está asociado con efectos secundarios..

Alto en azúcar

Uno de los primeros efectos que la mayoría de las personas notan al consumir demasiada azúcar es la sensación de que el nivel de azúcar es "alto", que implica una sensación de zumbido y cafeína combinada con el temblor de las manos o temblores en algunas personas. El nivel alto de azúcar es el resultado de niveles muy altos de azúcar en la sangre, señala la Dra. Lauralee Sherwood en su libro, "Fisiología humana". El azúcar en la sangre, aunque es necesario en ciertas concentraciones para mantener la función celular normal, es un parámetro que el cuerpo trabaja muy duro para mantener dentro de los límites estrictos. Como tal, el cuerpo responde al nivel muy alto de azúcar en la sangre como una situación de emergencia, lo que contribuye parcialmente al zumbido o al alto sentimiento de una sobredosis de azúcar.

Bajón de azúcar

El segundo síntoma, que generalmente sigue a un nivel alto de azúcar dentro de una hora o menos, es un "desplome" del azúcar. Esto es un resultado de los mecanismos compensatorios del cuerpo que trabajan para disminuir los niveles de azúcar en la sangre dentro de los límites fisiológicos normales, explican los Dres. Reginald Garrett y Charles Grisham en su libro "Bioquímica". El páncreas responde a niveles altos de azúcar en la sangre al liberar la hormona insulina, que hace que las células tomen azúcar de la sangre. Las sobredosis de azúcar conducen a reacciones exageradas pancreáticas, que hacen que las células consuman demasiado azúcar en la sangre. Como tal, una sobredosis de azúcar produce un nivel muy alto de azúcar en la sangre, seguido poco después por un nivel muy bajo de azúcar en la sangre, que causa fatiga, náuseas, debilidad y hambre.

Almacenamiento de grasa

Una vez que las células han absorbido el exceso de azúcar del torrente sanguíneo, pueden utilizar el azúcar para satisfacer sus propias necesidades energéticas. Sin embargo, una sobredosis de azúcar hace que las células consuman mucha más azúcar de la que realmente necesitan para sus propios fines. Como tales, las células grasas son libres de convertir el exceso de azúcar en grasa, que es el medio de almacenamiento de energía primaria del cuerpo. La razón por la que el cuerpo convierte el azúcar en grasa, tenga en cuenta los Dres. Mary Campbell y Shawn Farrell en su libro "Bioquímica" es que la grasa ocupa menos espacio en el cuerpo y es más liviana que el azúcar. Una sobredosis de azúcar generalmente conduce a un importante almacenamiento de grasa corporal.