Efectos del exceso de ajo en el cuerpo
El ajo tiene una larga historia de uso como alimento y medicina. Desde preparaciones tópicas de ajo que ayudaron a prevenir infecciones causadas por la guerra, hasta su uso como antibióticos durante la Segunda Guerra Mundial, cuando los soldados rusos se quedaron sin penicilina. Los usos supuestos en la actualidad incluyen combatir las infecciones, disminuir la presión arterial y el colesterol y estimular el sistema inmunológico. Según el Centro Médico Beth Israel Deaconess, los estudios han producido resultados mixtos y no se ha establecido si realmente ofrece valor medicinal. El uso de grandes cantidades con fines medicinales puede causar algunos efectos adversos, y cuanto más tome, mayores serán las probabilidades de que ocurran. Hable con su médico antes de usar el ajo terapéuticamente.
Grandes cantidades de ajo podrían interferir con los medicamentos que diluyen la sangre. (Imagen: Yelena Yemchuk / iStock / Getty Images)Que es Demasiado Ajo?
El consumo de grandes cantidades de ajo no siempre es beneficioso. (Imagen: anna liebiedieva / iStock / Getty Images)El ajo no tiene un límite superior seguro documentado que no debe exceder. Sin embargo, esto no implica que pueda tomar cantidades ilimitadas sin riesgo. Existen algunas recomendaciones de dosificación basadas en estudios, y pueden servir como una guía. El consumo de mega-cantidades de un alimento o suplemento no siempre se traduce en un mayor beneficio. La dosis sugerida depende de la forma: 2 gramos a 5 gramos de ajo fresco, extracto de ajo envejecido 600 miligramos a 1,200 miligramos; ajo liofilizado estandarizado para contener 0,6 por ciento de alicina o 1,3 por ciento de alicina a 400 miligramos tres veces al día. En última instancia, su médico puede determinar la dosis adecuada para sus necesidades.
Mayor riesgo de sangrado
Disminuye la cantidad de ajo que ingieres antes de la cirugía. (Imagen: mediaphotos / iStock / Getty Images)El ajo posee propiedades anticoagulantes. En la nota positiva, esto podría disminuir el riesgo de accidente cerebrovascular y beneficiar al corazón. Sin embargo, esta acción podría plantear un problema si la combina con warfarina u otros medicamentos anticoagulantes o si tiene un trastorno hemorrágico. Deje de tomar ajo al menos una semana antes de un procedimiento quirúrgico.
Molestia gastrointestinal
El ajo puede causar malestar estomacal. (Imagen: Ana Blazic / iStock / Getty Images)El ajo, particularmente en grandes cantidades, puede causar náuseas, hinchazón, gases, una sensación de ardor en el estómago y otros problemas gastrointestinales. Tomarlo con alimentos puede reducir estos efectos..
Otros efectos adversos
El mal aliento puede ser común. (Imagen: Alice Day / iStock / Getty Images)Otros efectos adversos asociados con el ajo incluyen mal aliento, olor corporal, fatiga, mareos, dolor de cabeza, sudoración, mareos, niveles bajos de azúcar en la sangre, dolores musculares y pérdida de apetito. El Memorial Sloan-Kettering Cancer Center señala casos de personas que padecen hematomas renales, reacciones alérgicas potencialmente mortales y quemaduras químicas en la boca..
