Página principal » Comida y bebida » Alimentos que inhiben el yodo

    Alimentos que inhiben el yodo

    Su cuerpo necesita yodo para promover la actividad normal de la tiroides, informa el Instituto Linus Pauling. Para que se produzca la hormona tiroidea, la tiroxina, debe tener yodo disponible en su cuerpo. La tiroides, una glándula pequeña en el cuello, ayuda a cada órgano del cuerpo a funcionar por su factor estimulante de la tiroxina. Cuando la tiroides tiene dificultades para secretar la tiroxina, los órganos del cuerpo experimentan retrasos en sus funciones. Entre muchas cosas, su tiroides le ayuda a regular su metabolismo. Ciertos alimentos inhiben el proceso de absorción de yodo, por lo que debe evitarlos..

    Un gran cuenco de soja negra. (Imagen: FOTOGRAFÍA GYRO / amanaimagesRF / imágenes amana / Imágenes Getty)

    Alimentos procesados

    La falta de nutrientes puede contribuir a una mala función tiroidea. Al comer alimentos que no incluyen suficientes vitaminas y minerales para apoyar la secreción de tiroxina por la tiroides, su tiroides puede permanecer lenta y tener poca actividad. La mayoría de los alimentos procesados, como cenas en caja o congeladas, no contienen suficientes nutrientes y vitaminas para ayudar a mantener la salud de la tiroides.

    Productos Con Soja

    Los alimentos de soya brindan opciones saludables para cualquier persona que necesite evitar beber o comer productos lácteos. Puede ser alérgico a los productos lácteos y, por lo tanto, consumir productos de soya con regularidad. El problema ocurre si hay un problema de glándula tiroides establecido. La soja contiene isoflavonas, que tienden a imitar la actividad de las hormonas del estrógeno e inhiben la actividad de la tiroides. Evite los productos de soya si tiene un problema de tiroides diagnosticado, recomienda el Instituto Linus Pauling. Encontrará soja en leche de soja, sustitutos de carne, mayonesa y aderezos para ensaladas. Asegúrese de leer las etiquetas de los alimentos para los ingredientes de soja.

    Ciertos vegetales

    La col, el brócoli, las espinacas, las coles de Bruselas y la coliflor contienen altos niveles de goitrógenos que inhiben la absorción de yodo. Si comes grandes cantidades de estos vegetales, marcará la diferencia en la función terapéutica de tu tiroides, según el sitio web Natural Endocrine Solutions. Una buena manera de deshacerse de estos goitrógenos es cocer sus alimentos al vapor y asegurarse de que estén completamente cocidos, fácilmente perforados con un tenedor. Una vez que están completamente cocidos, estos goitrógenos ya no están en la comida y luego puedes disfrutarlos. Otras verduras con bajos niveles de goitrógenos incluyen col rizada, rábanos y hojas de mostaza.

    Duraznos y fresas

    Las fresas y los melocotones contienen goitrógenos. Al igual que con las verduras mencionadas anteriormente, estas frutas interfieren con la absorción de yodo y la producción de hormonas tiroideas. Aunque estas frutas contienen goitrógenos, algunas personas pueden tolerarlos con pequeños efectos adversos. A otras personas les resulta más difícil y las frutas afectan la producción de hormona tiroidea. Los duraznos y las fresas pueden hacer que sea cada vez más difícil que los medicamentos recetados para el hipotiroidismo funcionen correctamente, informa el sitio web Natural Endocrine Solutions..