Alimentos que debes evitar si tienes eczema
La Clínica Mayo define la dermatitis atópica (eccema) como una inflamación crónica de la piel que puede estar asociada con la fiebre del heno o el asma. Con frecuencia se desarrolla detrás de las rodillas y en los brazos. Aunque el eccema se observa con frecuencia en niños y bebés, la afección también puede desarrollarse en la edad adulta. Kidshealth.org dice que aproximadamente una de cada 10 personas en todo el mundo se verá afectada por el eccema durante su vida. Los enfermos de eccema deben prestar especial atención a sus dietas, ya que se sabe que ciertos alimentos exacerban el trastorno de la piel..
Una mujer leyendo la etiqueta de la comida en un artículo empaquetado en la tienda de comestibles. (Imagen: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)Frutas
Se sabe que algunas frutas, especialmente las más ácidas, desencadenan brotes de eccema. Estas frutas incluyen naranjas, tomates, limones y fresas..
Otras comidas
Los alimentos que causan alergias alimentarias comunes también están implicados en desencadenar y agravar el eczema. Algunos de los alimentos comunes vinculados a una respuesta alérgica al eccema incluyen los productos lácteos (especialmente la leche de vaca y los huevos), soja, nueces, trigo y mariscos. monitoreando la respuesta de la piel.
Aditivos
Los aditivos alimentarios y conservantes también pueden causar eczema. Estos se encuentran probablemente en alimentos preenvasados y procesados e incluyen tartrazina (tinte azo amarillo limón, usado en colorante de alimentos), benzoato de sodio, glutamato de sodio (sal) y sulfitos (conservante de frutas). MSG (glutamato monosódico, usado como aditivo alimentario para mejorar el sabor) también puede desencadenar o empeorar el eczema.
