Beneficios para la salud de los frijoles espresso cubiertos de chocolate
Los frijoles espresso cubiertos de chocolate son un delicioso manjar que atrae tanto a los amantes del café como a los adictos al chocolate. Algunas personas piensan que los espresso cubiertos de chocolate son una comida chatarra, pero en realidad tienen un ponche saludable, además de un ponche de sabor, tanto el chocolate como el espresso contienen antioxidantes y podrían ayudar a prevenir ciertas enfermedades..
Frijoles expresos en una mesa de madera (Imagen: merznatalia / iStock / Getty Images)Antioxidantes
Tanto el chocolate como los granos expresos contienen antioxidantes, que son sustancias que neutralizan los radicales libres en su cuerpo. Los radicales libres son compuestos dañinos que pueden dañar y causar la inflamación de sus tejidos, lo que lleva a una función corporal deficiente y aumenta el riesgo de enfermedad. Los granos de café contienen oxazoles, fenoles y compuestos aromáticos volátiles que tienen propiedades antioxidantes. El chocolate contiene antioxidantes llamados flavonoides, que ayudan a disminuir la presión arterial, elevan los niveles de colesterol bueno en la sangre y mejoran la función de su sistema vascular. El chocolate oscuro y el cacao en polvo contienen la mayoría de los flavonoides, por lo que los granos expresos cubiertos de chocolate están cubiertos con chocolate oscuro.
Café y enfermedad
Un estudio publicado en una edición de 2011 del "Diario del Instituto Nacional del Cáncer" indica que los hombres que consumen más de seis tazas de café por día tienen un riesgo menor de cáncer de próstata mortal. El consumo regular de café también reduce significativamente el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, según el investigador Dr. Rob Van Dam en el "Journal of the American Medical Association" de 2005. El consumo de café también se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardíaca y cirrosis hepática, según un artículo publicado en 2006 en el "New York Times". No se han realizado estudios específicamente sobre granos expresos, pero los granos contienen componentes más saludables que se pierden cuando se convierten en café..
Estado animico
Los frijoles espresso cubiertos de chocolate pueden mejorar tu estado de ánimo porque tanto el café como el chocolate impactan en cómo te sientes. El café interactúa con las sustancias químicas dopamina y acetilcolina para hacerte más feliz, pero los efectos son a corto plazo, y los críticos advierten que las personas con depresión podrían experimentar síntomas intensificados más adelante debido a un choque y fatiga. El chocolate oscuro aumenta los niveles cerebrales de serotonina, otro químico que altera su estado de ánimo para mejor.
Consideraciones
Cada espresso cubierto de chocolate contiene 5 miligramos de cafeína, un estimulante que eleva el ritmo cardíaco y la presión arterial. El consumo excesivo de cafeína puede provocar náuseas, vómitos, temblores, inquietud y dificultad para dormir. El sabor de los frijoles espresso cubiertos de chocolate los hace fáciles de comer, así que controle su consumo. El centro médico de la Universidad de Maryland informa que 250 miligramos de cafeína por día es un consumo moderado, mientras que el consumo excesivo excede los 800 miligramos por día..
