La miel como probiótico
Las sustancias prebióticas y probióticas pueden ayudarlo a mantener la salud de su tracto digestivo al afectar las bacterias en su sistema gastrointestinal. La miel normalmente no es una sustancia probiótica, pero puede servir como un prebiótico. Hable con su médico antes de consumir cualquier alimento con fines prebióticos para asegurarse de que sea seguro para usted.
Un tarro de miel en una mesa de madera. (Imagen: Serbogachuk / iStock / Getty Images)Bacterias intestinales
Su tracto digestivo, particularmente sus intestinos, naturalmente contiene algunas bacterias que generalmente no son infecciosas. Estas bacterias son beneficiosas porque pueden ayudar a desplazar bacterias potencialmente patógenas de su tracto digestivo; También juegan un papel importante en la regulación de su sistema inmunológico. También se necesitan bacterias naturales en sus intestinos para ayudar con la digestión..
Prebióticos y Probióticos
La miel no es una sustancia probiótica, pero puede tener uso como un prebiótico. Las sustancias probióticas contienen microorganismos vivos que, cuando se ingieren, pueden aumentar los niveles de las bacterias en los intestinos. Los prebióticos, por otro lado, tienen compuestos que pueden servir como alimento para las bacterias intestinales que ocurren naturalmente. La ingesta de prebióticos o probióticos está diseñada para aumentar los niveles de bacterias en su tracto gastrointestinal. La capacidad de la miel para servir como un prebiótico depende de su capacidad para aumentar los niveles de bacterias en sus intestinos.
La miel como prebiótico
La capacidad de la miel para servir como un prebiótico ha sido examinada en cultivos celulares y en ratones. Un proyecto de investigación financiado por la National Honey Board descubrió que las células de Bifidobacteria, una cepa de bacterias que a menudo se encuentran en los intestinos, crecían más rápidamente cuando se agregaba miel a sus medios. Un artículo de 2006 en "Medicina complementaria y alternativa" también encontró que la alimentación de miel a ratones aumentó los niveles de bacterias saludables en sus entrañas..
Consideraciones
Aunque los estudios han encontrado que la miel puede ser una sustancia prebiótica efectiva, sus efectos sobre las bacterias intestinales no se han estudiado en humanos. Por lo tanto, cualquier conclusión que pueda extraerse de estos estudios de investigación es limitada. Hable con su médico antes de intentar agregar cualquier tipo de prebiótico a su dieta, ya que los cambios en las bacterias intestinales pueden causar gases importantes, hinchazón y otros problemas..
