Cómo lidiar con el gas en una nueva dieta vegetariana

De acuerdo con Erik Lindbloom, M.D., de la Escuela de Medicina de la Universidad de Missouri, una dieta vegetariana equilibrada puede satisfacer todas sus necesidades nutricionales, así como reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades. Si eres nuevo en un estilo de vida vegetariano, es posible que hayas cometido algunos errores clásicos de novatos que causaron tu flatulencia. Incluso si eres un veterano vegetariano, la naturaleza rica en fibra y vegetal de una dieta basada en plantas puede inflar incluso el estómago más fuerte. Unos pequeños ajustes a su dieta pueden reducir o eliminar el gas..

El exceso de fibra causa gas. (Imagen: Alliance / iStock / Getty Images)

Paso 1

Mantenga un diario de alimentos durante una semana. (Imagen: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)

Registre su ingesta de alimentos durante una semana; anote sus síntomas de gases también. Busque tendencias al final de la semana para ayudar a detectar los alimentos que activan su gas.

Paso 2

Coma los alimentos que normalmente causan menos gas o en cantidades más pequeñas. (Imagen: Антон Горбачев / iStock / Getty Images)

Coma los alimentos que normalmente causan gases con menos frecuencia o en cantidades más pequeñas. Los culpables comunes incluyen el brócoli, el repollo y otras verduras crucíferas. Sin embargo, cualquier alimento puede causar gas..

Paso 3

Trate de cortar los productos lácteos. (Imagen: Purestock / Purestock / Getty Images)

Cortar los productos lácteos y ver si eso resuelve sus síntomas de gases. Los nuevos vegetarianos a veces cometen el error de reemplazar la carne con queso y otros productos lácteos. El aumento de la ingesta de productos lácteos puede causar varios tipos de malestar digestivo.

Etapa 4

Dale a tu cuerpo tiempo para adaptarse a una mayor ingesta de fibra. (Imagen: Ridofranz / iStock / Getty Images)

Dale a tu cuerpo tiempo para adaptarse a una mayor ingesta de fibra. Demasiada fibra o un fuerte aumento en el consumo de fibra casi siempre resulta en gas. Aumente su consumo unos pocos gramos por semana para que pueda ajustar lentamente.

Paso 5

Obtenga algunas de sus calorías de los alimentos bajos en fibra. (Imagen: tycoon751 / iStock / Getty Images)

Obtenga algunas de sus calorías de los alimentos bajos en fibra. Elija granos procesados, como arroz blanco, verduras cocidas y frutas.

Paso 6

Coma más lento para disminuir la cantidad de aire que traga. (Imagen: karelnoppe / iStock / Getty Images)

Coma lentamente para reducir la cantidad de aire que traga. Bebe de tazas y no de pajitas por la misma razón. Fumar también provoca que trague aire, lo que aumenta el gas, según la Escuela de Medicina de Harvard.