Cómo disolver canela en forma de bebida

La canela en las bebidas agrega sabor y sabor sin calorías ni grasas apreciables. Tratar de disolver la canela en polvo puede ser frustrante porque generalmente flota en la superficie sin importar cuántas veces lo revuelvas. No te preocupes, no solo eres tú. Los componentes químicos de la canela son casi resistentes al agua, lo que hace casi imposible mezclar la canela con los líquidos. Afortunadamente, la infusión de canela en rama en la miel, o hacer un jarabe de azúcar, es mucho más simple y te deja un dulce y picante para agregar a las bebidas.

Los componentes químicos de la canela son casi resistentes al agua, lo que hace casi imposible mezclar la canela con los líquidos. (Imagen: Oksana Shufrich / iStock / Getty Images)

Jarabe de canela y azúcar

Paso 1

Romper los palitos de canela en trozos pequeños. Tres palos por cada ½ taza de agua es una buena proporción para comenzar. Añadir la canela al azúcar y al agua..

Paso 2

Hierva el agua, revolviendo constantemente para disolver el azúcar..

Paso 3

Deje que hierva el brebaje durante 2 a 3 minutos, revolviéndolo para evitar que el fondo se caliente..

Etapa 4

Retire el jarabe del fuego, cubra la olla y déjela reposar durante al menos 4 horas..

Paso 5

Vierta la mezcla a través de un colador de malla fina y en un frasco con una tapa. Usar el jarabe en bebidas hasta 2 meses..

Cosas que necesitarás

• Frasco con tapa

• Miel

• Maceta

• Azúcar

• Agua

• Colador de malla fina

Propina

Coloca un palito de canela en agua corriente para darle sabor. Aunque no se disolverá, los aceites se filtrarán..

Advertencia

Evite tocarse los ojos después de manipular los palitos de canela porque los aceites de canela pueden causar escozor.