Cómo obtener glucosamina naturalmente
Su cuerpo puede fabricar glucosamina por sí solo, lo que significa que no es un nutriente esencial. El químico es el precursor de una sustancia llamada glicosaminoglicanos o GAG, que crea el colchón entre los huesos y las articulaciones. Aunque no es esencial, se ha demostrado que la suplementación con glucosamina ayuda a reducir el dolor causado por la osteoartritis, según MedlinePlus. Existen formas en las que puede obtener glucosamina en su dieta de forma natural, aunque no se encuentra en muchos alimentos.
Haga el caldo de la cáscara de langosta sobrante. (Imagen: Alexandra Grablewski / Digital Vision / Getty Images)Cartílago comestible
El cartílago que se encuentra en los extremos de los huesos de la carne y las aves de corral es una fuente de glucosamina. Sin embargo, puede tener dificultades para masticar el cartílago para obtener los beneficios. El Instituto de Jade sugiere que cocines los huesos con cartílago en un caldo para ayudar a eliminar algunos de los nutrientes que favorecen las articulaciones..
Conchas De Mariscos
Las conchas de mariscos son a menudo la fuente de glucosamina en sus suplementos. Al igual que el cartílago en la carne, las conchas de los camarones, cangrejos y langostas son difíciles de comer. Para obtener un poco de glucosamina, puede hacer un caldo con sabor a partir de las conchas similares al caldo de huesos. Además, puede moler las conchas hasta convertirlas en un polvo con un molinillo para alimentos y agregarlas a sopas, guisos o productos horneados salados, como crepes o galletas..
Suplementos naturales
Como un nutriente no esencial, la glucosamina no se encuentra en altas cantidades en la dieta, informa el Consejo para la Nutrición Responsable. Si no puede hacer una sopa de huesos o moler conchas marinas, es posible que desee considerar un suplemento natural para ayudar a aumentar la ingesta de glucosamina. Sin embargo, debido a la falta de regulación en la industria de los suplementos, consulte a su médico para que lo ayude a encontrar el suplemento más natural y seguro de usar..
Consideraciones de glucosamina
La glucosamina puede ser útil para las personas con osteoartritis, pero no hay pruebas suficientes para apoyar su uso por ningún otro motivo, incluido el dolor de rodilla y la pérdida de peso. Además, debe tener cuidado al agregar suplementos o utilizar otros medios para aumentar su ingesta de glucosamina si está embarazada o amamantando, es alérgico a los mariscos o tiene una condición médica crónica como la diabetes.
