Cómo tomar aceite de sésamo crudo
El aceite crudo de sésamo es diferente a las variedades que se ven comúnmente en la tienda de comestibles. Por lo general, presenta un color amarillo pálido porque se obtiene a través de prensado en frío y en lugar de tostadas. Esto da como resultado un sabor menos sabroso que es marcadamente menos de nuez que los aceites de sésamo tostados. La versión cruda se usa como ayuda dietética y está disponible en la mayoría de las tiendas de salud. Está destinado a tratar varias afecciones de salud, como el colesterol alto, los síntomas tempranos del resfriado y la gripe y las infecciones de la boca y la garganta, aunque se necesitan más investigaciones. Debido a la naturaleza de este producto, siempre debe consultar a su médico antes de usar.
Las semillas de sésamo crudas se prensan en frío para producir aceite de sésamo crudo. (Imagen: Fedor Kondratenko / iStock / Getty Images)Paso 1
Enjuáguese la boca con aceite de sésamo crudo blandiendo alrededor de 3 cucharadas. Por al menos 5 minutos, Ramiel Nagel sugiere en su libro "Cure Tooth Caries". Si esto parece demasiado largo para una sesión, puede dividir el tiempo a lo largo del día, aunque hacerlo de esta manera debe alcanzar un total de al menos 10 minutos. El aceite de sésamo crudo puede extraer las toxinas de los tejidos de las encías y eliminar los restos incrustados. Esta técnica es una práctica común en medicina ayurvédica y popular..
Paso 2
Vierta aceite de sésamo crudo sobre vegetales frescos, pescado u otros alimentos. Es posible que prefiera aceite de sésamo crudo en lugar de la versión tostada debido a su contenido nutricional intransigente. El aceite de sésamo es una excelente fuente de vitamina E, que reduce el colesterol y los ácidos grasos omega-6, que pueden ayudar a regular la presión arterial, según CBS News.com. Este aceite también contiene magnesio, cobre, hierro, vitamina B6 y calcio. Las verduras de hoja verde oscuro también requieren una pequeña cantidad de grasa dietética para la absorción adecuada de vitaminas y minerales.
Paso 3
Sustituya aceite de sésamo crudo por aceite de sésamo regular si está siguiendo una dieta cruda o si le gustaría evitar los alimentos procesados. Muchos fabricantes calientan el aceite de sésamo normal a altas temperaturas, lo que puede comprometer y desnaturalizar su contenido nutricional.
Etapa 4
Aplique aceite de sésamo crudo en las áreas de la piel que estén tensas, con dolor o estresadas. Aunque no hay evidencia científica, el aceite de sésamo crudo puede ayudar a estimular la circulación sanguínea, aliviar el estrés y promover la conciencia, según Harish Johari en su libro "Masaje ayurvédico". El aceite de sésamo crudo es un ingrediente común en la terapia de masaje india debido a su aroma aromático y alto contenido de vitamina E, que ayuda a suavizar la piel e incluso puede retardar el envejecimiento..
Propina
El aceite crudo de sésamo puede volverse rancio rápidamente, así que mantenga las botellas bien cerradas.
Debe evitar cocinar con aceite de sésamo, ya que tiene un bajo punto de ahumado que puede hacer que su comida tenga un sabor amargo..
Advertencia
El aceite de sésamo crudo sigue siendo una grasa que debe usar con moderación en los alimentos para evitar el aumento de peso no deseado.
