¿Bubble Tea es saludable?
Aunque el té en sí es saludable, al proporcionar antioxidantes que pueden ayudar a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer, el té de burbujas no es muy nutritivo. Las "burbujas" en estos tés consisten en perlas de tapioca, y el té a menudo se endulza con azúcar y, a veces, también con leche condensada. Estos ingredientes adicionales lo hacen más alto en calorías y azúcar, y más difícil de incluir en una dieta saludable.
El té de burbujas no es una bebida particularmente saludable. (Imagen: Dave Walker / iStock / Getty Images)Inconvenientes nutricionales
El típico té de burbujas no es saludable. La receta varía, pero puede contener hasta 1/2 taza de perlas de tapioca cocidas, 1/4 taza de azúcar y 1/8 taza de leche condensada por porción. Esto es mucho más que el límite recomendado por la American Heart Association de 6 cucharaditas de azúcar agregada por día para mujeres o 9 cucharaditas por hombre. Agregar estos ingredientes al té sin calorías agrega 453 calorías a su bebida.
Una versión más saludable
Hacer esta bebida con las perlas de tapioca junto con solo 1 cucharada de azúcar moreno y una mezcla de leche baja en grasa y leche de coco en lugar de la leche condensada azucarada da como resultado una bebida de té ligeramente más saludable con 150 calorías por porción. Aunque todavía es un poco alto en azúcar, con la mitad del límite recomendado de azúcar agregada para las mujeres, es lo suficientemente bajo en grasa y calorías para justificar la indulgencia como un tratamiento ocasional.
