¿Es seguro tomar 200 gramos de proteína?
Su cuerpo necesita proteínas para crear y reparar células, y cada célula de su cuerpo contiene este macronutriente. Realizar ejercicios regulares de musculación aumenta sus requerimientos de proteínas, pero obtener más proteína de la que necesita no lo ayudará a desarrollar músculo más rápido. El exceso de proteínas puede contribuir a problemas que podrían socavar su salud y el rendimiento deportivo. Para mantenerse en plena forma, necesitará una cantidad suficiente, pero no excesiva, de proteínas en su dieta..
Un plato de pollo y ensalada. (Imagen: gbh007 / iStock / Getty Images)Sus requerimientos de proteínas
Al consumir 200 g de proteína al día, obtendrás casi cuatro veces más proteína de la que requiere el adulto no deportista promedio. Los hombres de 19 a 70 años necesitan 56 g de proteína al día, mientras que los niños de 14 a 18 años necesitan 52 g al día, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC). Las niñas y mujeres de 14 a 70 años necesitan 46 g de proteínas al día. Necesitarás más proteínas que esta para construir músculo. A lo sumo, sin embargo, necesitarás de 1.5 a 2 g de proteína por kilo de peso corporal. Eso significa que 200 g de proteína al día solo son apropiados si pesas al menos 100 kg, o 220 libras, y realizas regularmente ejercicios intensos de musculación. Si pesa menos o no hace ejercicio, esta cantidad puede ser excesivamente dañina.
Efectos primarios del exceso de proteínas
Si bien la mayoría de las personas consume regularmente un exceso de proteínas sin efectos dañinos, un gran exceso de proteínas puede provocar problemas de salud. Cuando su cuerpo descompone las proteínas, forma nitrógeno y urea, un producto de desecho que elimina el nitrógeno. Su cuerpo necesita agua para eliminar la urea en la orina. Más proteínas causan más pérdida de agua, lo que puede conducir a la deshidratación. Si usted es un atleta que está perdiendo cantidades significativas de agua a través del sudor, consumir grandes cantidades de proteínas aumenta el riesgo de deshidratación si no controla cuidadosamente su consumo de agua. El exceso de proteínas, en particular los suplementos de proteínas purificadas, elimina el calcio de los huesos, lo que debilita los huesos y aumenta el riesgo de osteoporosis. Comer grandes cantidades de productos de origen animal para proteínas aumenta la ingesta de grasas saturadas, lo que potencialmente aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.
El exceso de proteínas y sus riñones
El exceso de proteínas hace que sus riñones trabajen más, pero no dañará los riñones sanos. Si ya tiene una enfermedad renal, un consumo excesivo o incluso moderado de proteínas puede empeorarla. Los riñones dañados no pueden eliminar la misma cantidad de toxinas que los riñones sanos pueden. Esto significa que demasiada proteína puede conducir a una acumulación de nitrógeno en su cuerpo. Si tiene una enfermedad renal, su proveedor de atención médica puede ayudarlo a determinar cuánta proteína consumir..
Proteínas De Los Suplementos Y Alimentos
Tomar batidos de proteínas para obtener más proteínas de lo que necesita diariamente no es necesario para desarrollar músculos, explica la dietista registrada Andrea Rudser-Ruskin en una entrevista para "Medill Reports" de la Northwestern University. Si hace ejercicio, es importante obtener suficientes carbohidratos, la principal fuente de energía de su cuerpo. Rudser-Ruskin recomienda una proporción de 4 g de carbohidratos por 1 g de proteína. Idealmente, su proteína debe provenir de alimentos como carne, leche, huevos, nueces y frijoles en lugar de suplementos de proteínas..
