Kimchi Deviled Eggland's Best Eggs

A tus huevos de diablo estándar se les da una ventaja seria con semillas de sésamo negras que combaten el colesterol, yogur griego saludable para el estómago, mostaza antiinflamatoria y kimchi rico en probióticos. En lugar de usar huevos normales para esta receta, use los mejores huevos de Eggland, que tienen más del doble de vitamina B-12 y omega-3 de los huevos comunes. Sirva este aperitivo único, sabroso y saludable en su próxima gran reunión.

Esta receta utiliza kimchi, gochujang y semillas de sésamo para condimentar el huevo devil tradicional. (Imagen: LIVESTRONG.com/Chloe Millar)

INGREDIENTES

Sirve 7

7 Los mejores huevos grandes de Eggland

1 taza de kimchi

4 cucharadas de yogur griego sin grasa, natural

1 cucharada de gochujang salsa dulce y picante coreana

2 cucharaditas de mostaza molida en piedra

1/4 cucharadita de vinagre de arroz

2 cucharadas de cebolla verde

1 cucharada de semillas de sésamo tostadas negras

DIRECCIONES

1. Coloque los mejores huevos de Eggland en una olla y cubra con agua. Poner a hervir el agua y los huevos en la estufa y hervir durante seis minutos..

Hervir los huevos durante seis minutos. Los huevos serán hervidos. (Imagen: LIVESTRONG.com/Chloe Millar)

2. Retire del fuego y coloque los mejores huevos de Eggland en un recipiente con agua helada. Dejar reposar durante 15 minutos..

3. Coloque los mejores huevos de Eggland's enfriados en una superficie dura, aplicando una presión suave para romper la cáscara exterior. Empieza suavemente a despegar la cáscara.

4. Corte los mejores huevos de Eggland's por la mitad, saque la yema y colóquela en un tazón aparte..

Esta es la parte divertida: sacar la yema del huevo y mezclarlo con todos los deliciosos ingredientes. (Imagen: LIVESTRONG.com/Chloe Millar)

5. Organizar las mejores mitades de huevo de Eggland's Best en una fuente..

6. Agregue las yemas, el kimchi, el yogur, el gochujang, la mostaza y el vinagre en un procesador de alimentos. Mezclar hasta que esté suave.

7. Coloca la mezcla en las mejores mitades de huevo de Eggland. Adorne con semillas de sésamo y cebolla verde..