PSA! Nuestro preciado suministro de vino está amenazado por el calentamiento global

El calentamiento global ha golpeado de nuevo. No solo está elevando los niveles del océano y convirtiendo la temporada de otoño en fines del verano, también se está metiendo con la producción de una de las bebidas más deliciosas del mundo: el vino. Como si ya no tuviéramos suficiente de qué preocuparnos..

La producción de vino ha disminuido en algunas zonas debido al cambio climático. (Imagen: Crédito de la foto DimaSobko / iStock / Getty Images)

Según las últimas estadísticas publicadas por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), la producción mundial de vino se reducirá en un 5 por ciento en 2016 en comparación con 2015.

Si bien esto puede no parecer una gran disminución, Mic.com explica que esto haría de 2016 uno de los años de producción más bajos en dos décadas: a excepción de 2012, cuando la misma disminución de la producción del 5 por ciento dio como resultado un suministro insuficientemente sorprendente de 300 millones de barriles al mercado global. Tres. Cien. Millón.

Mic.com informa que las áreas que han experimentado el mayor descenso en la producción desde 2015 se encuentran en América del Sur, debido a las condiciones climáticas extremas y al patrón de "super el Niño". Malas noticias para los fanáticos del malbec.!

Con países como Argentina, Chile y Brasil que experimentan una disminución de la producción del 21% al 50%, recordamos cuánto puede afectar el cambio climático a la cosecha.

Los cambios climáticos drásticos significan que ciertas regiones vitícolas podrían llegar a ser demasiado calientes para cultivar uvas para el vino. Así que podría ser una buena idea abastecerse de sus botellas favoritas de vinos sudamericanos mientras pueda.

Pero no son malas noticias en todo el mundo. Mientras que algunos países están sintiendo los efectos negativos del calentamiento global en su producción de vino, lugares como Nueva Zelanda y Australia están experimentando un sorprendente crecimiento del 5 por ciento en la producción..

En cuanto a la vieja pregunta de si el vino es bueno, el jurado aún está deliberando. De hecho, todavía causa controversia dentro de la comunidad médica. El vínculo entre el alcohol y el cáncer está bastante probado, señala un artículo reciente en Wired, y la Organización Mundial de la Salud clasifica el alcohol junto con la luz solar como un carcinógeno del Grupo 1. Sin embargo, muchos expertos señalan que el consumo moderado de vino es clave en una dieta mediterránea saludable para el corazón además de que el resveratrol del vino tinto es un antiinflamatorio comprobado.

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¿Eres un bebedor de vino? ¿Lo tomas por los beneficios para la salud? ¿Qué vino extrañarías más? Háganos saber en los comentarios.!