Los beneficios de Blackberry Brandy
Brandy recibe su nombre de la palabra holandesa brandewijin, o vino quemado. Comerciantes holandeses en el siglo XVII destilan vino para conservarlo durante el transporte. El brandy se destila al cocinar el vino, lo que hace que el alcohol se condense mientras el agua se quema y se evapora. El alcohol se licua a medida que se enfría dejando el brandy. El brandy está hecho de uvas y otras frutas como las moras. El brandy de mora es un aperitivo popular y se usa como saborizante en postres y salsas.
Blackberry brandy se utiliza comúnmente para el malestar estomacal. (Imagen: Qanat Società Cooperativa / iStock / Getty Images)Actividad antioxidante
Uno de los beneficios para la salud del brandy de mora es la actividad antioxidante. El brandy de mora contiene vitamina C, que es un subproducto del cobre utilizado en el proceso de destilación. Una inyección, o 30 ml, proporciona alrededor de 90 mg de vitamina C, según el Dr. Gordon Troup, investigador de la Escuela de Física de la Universidad de Monash. Troup anotó en el artículo impreso en diciembre de 2005 en "Science Daily", que a medida que aumentaba la calidad del brandy, también aumentaban los beneficios de los antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger tu cuerpo del daño causado por los radicales libres. La vitamina C también previene el escorbuto, la gota y refuerza su sistema inmunológico.
Corazón saludable
Disfrutar de una copa de brandy de mora es bueno para tu corazón. El alcohol en el brandy tiene un efecto protector sobre el sistema cardiovascular, según M. McKee en una revisión publicada en el número de agosto de 1998 del "Journal Of The Royal Society Of Medicine". Los beneficios para la salud del corazón del brandy de mora solo se asocian con el consumo moderado de alcohol. Los hallazgos de los diversos estudios sobre patrones de consumo en hombres y mujeres estadounidenses y europeos concluyeron que el consumo excesivo de alcohol se asociaba con un mayor riesgo de ataque cardíaco y muerte.
Reductor de estrés
El brandy de mora ayuda a reducir el estrés relajándote cuando bebes con moderación. Un estudio de 2007 publicado en la edición de 2007 del "Journal of Abnormal Psychology" estudió a hombres entre las edades de 21 y 25 años en situaciones de estrés clínico. Los sujetos se dividieron en un grupo de alcohol y un grupo de placebo y se colocaron en una variedad de situaciones estresantes que variaban desde las tareas de la computadora hasta la presentación de discursos. El estudio encontró que el alcohol redujo el estrés en el grupo de alcohol, pero también limitó la capacidad de atención de los sujetos..
Precauciones
El brandy de mora es un vino fortificado que generalmente contiene alrededor de 30 a 60 por ciento de alcohol. Siempre consuma alcohol con moderación y beba con responsabilidad. Las mujeres embarazadas no deben beber alcohol. Si está tomando algún medicamento, lea las advertencias de la etiqueta y consulte a su médico o proveedor de atención médica antes de consumir bebidas alcohólicas..
