Las calorías en sopa de cebada de carne

La cebada es un grano que se ha utilizado durante mucho tiempo para la producción de alimentos, alimentos para ganado y cerveza y whisky. La sopa de carne y cebada es una excelente fuente de proteína baja en calorías y grasa.

Un tazón de sopa de cebada de carne en una mesa con una servilleta de tela, cuchara y saleros y pimenteros. (Imagen: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images)

Desglose de calorías

Una porción de 1 taza de sopa de carne y cebada contiene 132 calorías, 21 g de carbohidratos, 8.99 g de proteína, 2 g de fibra, 1 g de grasa, 0.5 g de grasa saturada, 480 mg de sodio y 10 mg de colesterol. De acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Los carbohidratos representan aproximadamente el 66 por ciento de las calorías, las proteínas el 27 por ciento y las grasas el 7 por ciento..

Consideraciones

Una porción de sopa de carne de res y cebada contiene 21 por ciento del sodio y 3 por ciento del colesterol que MayoClinic.com recomienda que los adultos se limiten por día. También ofrece el 4 por ciento del hierro y el 1.5 por ciento del calcio que los adultos deben consumir diariamente, según el Instituto de Medicina..

Sugerencias de Servicio

Sirva sopa de carne y cebada con pan integral o una ensalada mixta para el almuerzo. Combínalo con un sándwich de pavo para la cena..