Los efectos secundarios de Pure Via Stevia
Con compuestos aproximadamente 300 veces más dulces que el azúcar y prácticamente sin calorías, la stevia ofrece una alternativa más natural, pero aún procesada, a los edulcorantes artificiales sin calorías y bajos en calorías. La Food and Drug Administration ha clasificado la stevia como un suplemento dietético y, como es el caso con otros suplementos, no la ha evaluado para determinar su seguridad antes de que llegue al mercado. Si bien no hay estudios a largo plazo sobre ninguna forma de stevia, incluida Pure Via, tampoco hay pruebas de que presente un riesgo grave de efectos secundarios..
Stevia es un sustituto del azúcar. (Imagen: Studio-Annika / iStock / Getty Images)Información de nutrición de Pure Via
Pure Via vende stevia en polvo, stevia líquida con sabor y simple y stevia en polvo mezclada con azúcar turbinado. Los líquidos de stevia y el polvo de stevia simple están naturalmente libres de calorías. También contienen pequeñas cantidades de aditivos: el polvo ha agregado dextrosa, mientras que los líquidos de stevia tienen sorbato de potasio, ácido cítrico y benzoato de sodio. Las mezclas de stevia no contienen aditivos y solo contienen extracto de stevia y azúcar, pero cada paquete contiene 5 calorías..
Efectos secundarios potenciales
No hay efectos secundarios confirmados de incluir la stevia en su dieta, informa Go Ask Alice, un servicio de educación sobre salud y nutrición provisto por la Universidad de Columbia. Si bien algunos estudios preliminares de probetas han relacionado la stevia con las mutaciones genéticas, una fuerza impulsora del desarrollo del cáncer y el envejecimiento celular, no hay pruebas de que la stevia tenga el mismo efecto en su cuerpo..
Si bien la stevia no es un alérgeno común, en teoría podría experimentar una reacción alérgica a cualquier producto de la stevia, incluyendo Pure Via. Revise la etiqueta antes de comprar, si es alérgico a la stevia o a cualquiera de los demás ingredientes de Pure Via, no la compre.
El uso de edulcorantes con regularidad, sin embargo, podría afectar su sentido del gusto, aumentando sus ansias de dulces, explica Harvard Medical School. Este efecto secundario no es específico de Pure Via, pero se aplica a cualquier edulcorante artificial..
Efectos secundarios del azúcar
Las mezclas de stevia de Pure Via tienen el potencial de otros efectos secundarios porque contienen una pequeña cantidad de azúcar. El azúcar agregado no ofrece valor nutricional y contribuye a la caries dental, al aumento de peso y a varias enfermedades crónicas. Cada paquete de Pure Via Blends tiene 2 gramos de azúcar: media cucharadita, una cantidad pequeña pero significativa para el límite de 6 y 9 cucharaditas para mujeres y hombres, respectivamente.
Sirviendo Stevia
Protege tu paladar utilizando Pure Via con moderación. Agregue Pure Via a su café en lugar de azúcar, o agréguelo a batidos ricos en vegetales si necesita mejorar el sabor. Debido a que la stevia pura puede cambiar significativamente el sabor de su comida, pruebe las mezclas de Pure Via stevia en productos horneados como una alternativa baja en calorías al azúcar. Use la mitad del volumen de mezclas de Pure Via stevia en sus recetas; por ejemplo, 1/2 taza de mezclas de stevia reemplaza a 1 taza de azúcar.
