Vitaminas y minerales para el tejido conectivo
Los tejidos conectivos son fibras que se componen de proteínas y azúcares. Estas fibras rodean los órganos y ayudan a mantener la forma muscular. Los tendones y ligamentos, que conectan los músculos con el hueso en las articulaciones, también son tejidos conectivos. Ciertas afecciones, como la fibromialgia, el lupus y la artritis, pueden causar inflamación y degradación de los tejidos conectivos. Los minerales y las vitaminas pueden ayudar a reparar los daños y reducir la inflamación de estos tejidos.
Vitamina e
La vitamina E se almacena en los tejidos grasos de su cuerpo. Esta vitamina es un antioxidante y puede ayudar a prevenir el daño en el tejido conectivo causado por las moléculas de radicales libres y las lipoproteínas de baja densidad oxidadas, según Phyllis Balch, autora de "Prescription for Nutritional Healing". La vitamina E también puede mejorar la producción de collage de su cuerpo, que ayuda a reparar y fortalecer el tejido conectivo. Esta vitamina se encuentra en las semillas de girasol, almendras, huevos, espárragos, aguacates y col rizada. Necesitas 15 miligramos de vitamina E cada día..
Zinc
El zinc es conocido principalmente por su papel en la estimulación de la función del sistema inmunológico; este mineral puede ayudar a prevenir la degradación del tejido conectivo causada por una infección bacteriana y viral. Al igual que la vitamina E, el zinc es un antioxidante. El zinc también puede alentar la producción de colágeno, según un estudio de probetas, realizado por investigadores de la Universidad Nacional de Andong, y publicado en "Investigación y práctica nutricional" en 2010. Los efectos estimulantes del colágeno del zinc pueden ayudar a fortalecer los huesos y reducirlos. riesgo de fractura Lentejas, semillas de calabaza, sardinas, tofu, cordero, ostras y setas son fuentes abundantes de zinc. Las mujeres y los hombres tienen diferentes requisitos de zinc: las mujeres necesitan 8 miligramos al día, mientras que los hombres necesitan 11 miligramos.
Cobre
El cobre es un oligoelemento que es necesario para la producción de hemoglobina, un componente de los glóbulos rojos. Este mineral mejora la producción de mielina, que rodea las terminaciones nerviosas para evitar daños tóxicos. El cobre también puede mejorar la resistencia del tejido conectivo, ya que aumenta la producción de colágeno para la reparación del tejido conectivo, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. El cobre también funciona junto con la vitamina C para producir elastina, una proteína que mejora la flexibilidad del tejido conectivo. Aumente su consumo de cobre al consumir alimentos como avellanas, almendras, tomates, frijoles de soya, carne de cangrejo y pistachos. Consume al menos 900 microgramos de cobre diariamente..
Vitamina C
La vitamina C se conoce como sistema inmunitario que estimula la vitamina; puede aumentar la producción de glóbulos blancos para ayudar a combatir las infecciones causadas por hongos, virus y bacterias. También puede aumentar la producción de interferón, que también ayuda a combatir la infección, según Balch. La vitamina C también puede ayudar a reducir la inflamación del tejido conectivo y puede reducir el dolor y la rigidez de los músculos y articulaciones. Las frutas cítricas, las espinacas, el kiwi, el melón, los pimientos y las papayas son fuentes abundantes de vitamina C. Una dieta rica en productos hace que sea fácil alcanzar los 75 miligramos recomendados para las mujeres y 90 miligramos diarios recomendados para los hombres.
