Calorías de cerveza Weiss

Weissbier, que se traduce como "cerveza blanca" en inglés, es oriundo de Baviera. El cervecero de esta cerveza alemana reemplaza una proporción considerable de cebada malteada con trigo malteado.

Dos vasos de cerveza alemana Weiss. (Imagen: claudiodivizia / iStock / Getty Images)

Los ingredientes

Las pizzas contienen agua, trigo malteado, cebada malteada, lúpulo y levadura. El porcentaje de alcohol en weissbiers varía, pero el 5.3 por ciento es típico de un weissbier de color claro. El contenido de alcohol de los weissbiers de color oscuro tiende a ser ligeramente mayor.

Calorías

La medida tradicional de un weissbier es 500 ml, o un poco menos de una pinta. La fábrica de cerveza Erdinger en Erding produce los típicos weissbiers bávaros. Una medida de 500 ml de Erdinger Weissbier contiene 220 calorías. Erdinger Dunkel Weissbier, un weissbier oscuro, contiene 240 calorías.

Valor nutricional

El carbohidrato es el único nutriente presente en weissbier en algo más que en cantidades mínimas. Una medida de 500 ml de Erdinger Dunkel Weissbier contiene 15.5 g de carbohidratos, mientras que Erdinger Weissbier contiene 13 g de carbohidratos.